Recette facile qui ne ne vous decevra jamais.

Gambas flambées au pastis et sauce crêmeuse au safran, servies avec des pâtes fraîches.

Les gambas sont a faire revenir avec des échalottes de l'ail et des oignons puis à faire flamber au whisky. déglacer avec de la crème et rajouter le piment

le mariage des gambas avec le gout anise du ricard adoucit par la creme....un vrais delice

Flambante et délicieuse