- Picata romana

- Riz aux poivrons

- Des poivrons farcis

Cake aux poivrons, coulis de poivrons, poivrons farcis, poivrons rouges, poulet aux poivrons, soupe de poivrons, velouté de poivrons, verrine de poivrons, ...

une salade chaude aux légumes et aux lanières de boeuf marinées puis saisies à la plancha

Le potage très onctueux

Excellent plat typique espagnol à base de riz rond safrané, cuit en une poele large et plate, avec de la morue emicée et legumes.

Attention ! En Espagne les plats à base de riz safrané se mangent toujours à midi, et c'est un plat unique, pas au soir.

Une variante du célèbre hachis parmentier

Cake sale aux legumes, lardons, olives et vin blanc.

Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge.

delice en apero ou avec une salade d' été

Toutes les saveurs et arômes de l'été dans un sandwich amusant, généreux, croustillant et moelleux.

C'est une entrée que je présente soit pour un anniversaire, une fête. C'est un mets qui sort un peu de l'ordinaire.

Le tofu soyeux pour remplacer l'appareil à quiche classique, la courgette mariée au poivron, voici une petite tarte bien fraiche pour l'été

Un cake à servir en apéro en entrée ou qui peut faire l'affaire lors d'un pique-nique

Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons