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Pommes Dauphine

La pomme de terre est un des aliments de base en France. Elle intervient sur chaque partie du menu, et on peut faire un repas tout pomme de terre ! Salade ou potage en entrée, frites ou pommes dauphines, gratins ou purée en suite, et un gâteau à base de pomme de terre en dessert ! Ne me dites pas que vous n'avez pas trouvé une recette de pomme de terre nouvelles qui vous tente, c'est tout simplement impossible !
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  • Pommes Dauphine

    Par Chef Damien

    Les pommes Dauphine sont un grand classique. Elles accompagnent à merveille la viande. Très faciles à réaliser en plus !

    3.6/5 (60 votes)
    6 commentaires
  • Pommes Dauphine

    RECETTE VIDEO

     Des pommes Dauphine comme au restaurant, mais cette fois maison, c'est possible avec cette recette facile. Il serait...

  • Pommes dauphines gonflées au four

    Par Saveurs Lozérienne

    Des pommes dauphines cuites sans matière grasse et gonflées au four

    3.7/5 (194 votes)
    20 commentaires
  • Pommes Dauphines

    Par CNIPT

    Belles pommes Dauphines goûteuses réalisées avec de la pâte à choux

    4/5 (9 votes)
  • Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses

    Par Pucebleue sur son blog : J'en reprendrai bien un bout...

    Quelle différence entre Dauphines et Duchesses ? Les Pommes Dauphines se composent d'une purée de pommes de terre à...

    3.8/5 (20 votes)
    3 commentaires
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  • Dauphine parmentier

    Par Showtime

    Le goût et la saveur du parmentier enrobé dans la pomme de terre dauphine bien dorée et croustillante.

    3.7/5 (3 votes)
  • Pommes dauphine et confit de canard DELPEYRAT

    Par Delpeyrat

    Une recette d'Henri Charvet, Au Comte de Gascogne pour Delpeyrat

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  • Pommes dauphines sucrées

    Par Laurence du blog Sucré-Sablé

    Eh, oui, sucrées ou salées, les pommes dauphines c'est un délice! J'en ai garnie une partie avec du chocolat et l'autre...

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    1 commentaires
  • Pommes dauphines maison

    Par Filoche77

    Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre

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    2 commentaires
  • Dauphines de Patates douces de Caroline du Nord « Covington » à l’estragon

    Par sweetpotatoes

    Une recette proposée par Sweet Potatoes.

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  • Filet d'agneau, pommes dauphine, purée d'ail doux et jus de persil

    Par Sylvain Desbois

    La purée d'ail mêlée au jus de persil relève amplement le goût de l'agneau.

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