Kamounia (ragoût de foie)
De quoi faire le plein de fer.
Vous regardez : Navarin d'agneau et ses légumes
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Ragoûts de mouton aux cornilles et au potiron
Vous pouvez remplacer les cornilles par toutes sortes d'haricots secs blancs .
Ragout de mouton à ma facon
Voici une recette très facile et qui peut très bien se faire avec de l'agneau.
Morozia marocaine
Très calorique et très delicieux ! l'ideal pour se rechauffer en hiver.
Ragoût de gésiers au romarin
Je me souviens de ce ragoût que la grand-mère faisait au coin du fourneau à bois le lendemain d'une corvée d'abattage de volailles.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
