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1
Lavez le cassis et égrenez-le. Egouttez le.
-
2
Portez l'eau à ébullition avec le sucre.Laissez bouillir une dizaine de minutes pour avoir une consistance sirop.
-
3
Ajoutez le cassis, laissez bouillir 5 minutes à feu très doux.Mettre un couvercle et infuser une dizaine de minute.
-
4
Filtrez en pressant bien les fruits pour sortir le maximum de jus.Mettez en bouteilles à chaud et fermez soigneusement.
-
5
Refroidir rapidement en passant 1 petite heure au congélateur.
Sirop
La recette phare :
Sirop de cassisUne recette de sirop de cassis... un des meilleurs sirops !
24 votes
Nombre de personnes : 20
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Sirop
1 votes
1 votes
Cocktail aux sirops de cerise et pamplemousse
Auteur : Kingcom
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
Tiramisu aux framboises et sirop de litchis
Auteur : cadillac
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
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24 votes
Sirop de fruits rouges façon 'Tante Hélène'
Auteur :
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
3 votes
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Auteur : Laurence A.
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
5 votes
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Cédrat confit et sirop de cédrat
Auteur : marie claire saint maux du blog Un demi siècle de recettes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
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