La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et d'eau. Cette soupe rapidement faite sera parfaite pour l'hiver.
Soupe à l'oignon
Un classique des soupes françaises ! Idéal après une nuit de fête ou tout simplement en début de repas.
Soupe à l'oignon au Maroilles Fauquet
Depuis toujours, les amateurs de soupes estiment que celle à base d'oignon est une recette incontournable de l'hiver. Aujourd'hui, pour relever son…
Soupe à l'oignon traditionnelle
La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une exce…
Soupe à l'oignon d'Avize
La recette collectée par Lise Bésème-Pia chez la famille Desautels à Avize qui la pratique depuis 1890 !
Soupe à l'oignon au Saint Albray et ses tartines
Une délicieuses soupe à l'oignon et ses croûtons au Saint Albray. Un régal en hiver !
Soupe aux oignons à l'alsacienne
Soupe servie à minuit en Alsace pour lutter contre la gueule de bois
Soupe à l'oignon en croûte
A l'époque, la soupe à l'oignon était une soupe populaire en raison de l'abondance des oignons dans les champs. Aujourd'hui, on l'aime pour son…
Soupe mexicaine
Voici une soupe idéale pour des envies d'évasion !
Soupe à l'oignon classique
No comment, un classique, un délice...
Soupe à l'oignon gratinée rapide
Une soupe à base d'oignons, accompagnée de pain grillé et de Comté que l'on passe 5 à 10 min sous l e gril.
Soupe à l'oignon au thermomix
Parfaite en hiver, on adore cette soupe à l'oignon qui va vous faire gagner du temps, grâce au fait qu'on la prépare avec le Thermomix.&nbs…
Soupe à l'oignon veloutée
Soupe à l'oignon comme vous n'avez jamais goûté ! N'hésitez pas à l'essayer ...
Soupe à l'oignon gratinée
Une soupe qui vous réchauffe le cœur et le corps.
Soupe à l'oignon maison
Cuisine de bistrot, cuisine conviviale, la soupe à l'oignon est en tout cas un plat qui réchauffe les cœurs.
Soupe à l'oignon gratinée
Une entrée délicieuse...
La meilleure façon de faire une soupe à l'oignon
Véritable plat emblématique de la cuisine française, la soupe à l’oignon est connue dans le monde entier comme l’une des rec…
Soupe à l'oignon grand-mère
C'est la recette rustique par excellence, celle qui réchauffe quand il fait gris dehors. On part sur une base très simple : beaucoup d'oignons, u…
Soupe à l'oignon légère
Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !
Soupe à l'oignon au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Soupe à l'oignon doux et aux croutons gratinés
Soupe alliant la douceur des oignons et le craquant des croûtons.
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