Le gâteau invisible c'est bon mais de là à en faire une tendance, faut pas exagérer !
Les pépites de chocolat, c'est pas que pour les cookies !
Il vous reste un paquet de pépites de chocolat et vous vous demandez quel dessert ou viennoiserie préparer avec ? Chez 750 grammes, nous sommes super gourmands et nous avons un bel échantillonnage de1
Soyez branchés en déclinant vos tacos en desserts
Devenez branchés en déclinant vos tacos en dessert
Le taco est un en-cas mexicain composé d'une tortilla et d'une garniture salée, que l'on déguste avec les doigts. A la rédaction de 750g, nous sommes partis à la recherche de tacos sucrés que l'on pe1
Cet été, on sert sa glace dans un cône en cookie aux pépites de chocolat
Préparez votre brioche de rêve et gagnez peut-être un robot pâtissier Kenwood (Chef Sense)
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10 desserts aux pêches et nectarines
Le pêche est un fruit charnu, juteux à la peau veloutée et possède un noyau unique et résistant. La nectarine quant à elle est une variété de pêches. A la différence de la pêche, sa peau est lisse et1
10 desserts au caramel qui nous font craquer
Le caramel se compose d'eau et de sucre que l'on fait cuire à vif. Chauffé au dessus de 150°C le sirop de caramel commence à prendre sa couleur et se transforme en caramel. Le caramel sert à parfumer1
20 tartes aux fraises à tomber
La tarte aux fraises, c'est le dessert du printemps que tout le monde aime. Au départ, c'est un dessert tout simple mais nous avons trouvé des variantes assez originales sur la toile. De quoi vous in1
Les 10 plus jolies tartes aux fraises
La tarte aux fraises, c'est le dessert du printemps que tout le monde aime. Au départ, c'est un dessert tout simple mais nous avons trouvé des variantes assez originales sur la toile. De quoi vous in1
Les plus jolies tartes au citron épinglées sur Pinterest
C'est fou ce que l'on peut être créatif avec une simple tarte au citron.
10 desserts aux fraises à tomber
Pour beaucoup de personnes, l'arrivée des premières fraises sur les étals des marchés marque l'arrivée du printemps. Certains aiment les manger avec juste un peu de sucre ou de la crème alors que d'a1
Comment dresser des éclairs en pâte à choux ?
Mangez du chocolat pour être en bonne santé
Pour de nombreux scientifiques, le chocolat pourrait être considéré comme un complément alimentaire à part entière. Du fait de sa composition chimique, il exerce une action bénéfique sur la circulati1
Rencontre avec le Roi du Macaron : une interview avec Pierre Hermé
Non seulement il dit ne pas travailler dans une cuisine, mais de plus il refuse de rester sur un quelconque échec culinaire. Célèbre pour les originales associations de saveurs qui caractérisent ses1
Comment réaliser un cookie shot façon Dominique Ansel
Qui sont les MOF Pâtissier Confiseur 2015 ?
Les roll cakes de la pâtisserie CIEL
10 garnitures auxquelles on devrait penser plus souvent quand on prépare un gâteau roulé
Parmi les gâteaux qui ont le plus marqué notre enfance, il y a probablement le gâteau roulé. Pour le réaliser, on mélange des Åufs, du sucre et de la farine pour obtenir une pâte que l'on verse dans1
10 secrets pour réussir un cake comme une pro
Le cake est un gâteau de forme allongée, à ne pas confondre avec le terme générique anglais « Cake » qui signifie tout simplement « gâteau ». Un cake en anglais, s'appelle un loaf cake. Il fait p1
10 recettes de chaussons pour faire le tour du monde en toute gourmandise
Il existe des dizaines de recettes de chaussons aux quatre coins du monde, ils font partie de la cuisine familiale et on aime leur coté réconfortant. Certains chaussons sont salés, d'autres sucrés m1
Pâtisserie : Et si on revenait aux basiques ?
Cette semaine, on boulange.
Décés de Gauthier, candidat de 'Qui sera le prochain grand pâtissier ?
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