Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !

Peut-on congeler les œufs ? Oui, mais une experte dévoile les pièges à éviter pour ne pas se rendre malade !
Vous avez acheté beaucoup trop d’œufs pour votre recette et souhaitez les congeler afin de les utiliser plus tard ? Une virologiste se prononce sur la pertinence de cette mé1

“C’est vraiment un super produit” : cet aliment à consommer de diverses manières est un trésor pour le corps selon le Dr Jimmy Mohamed
Vous avez peut être l’habitude d’utiliser cet ingrédient pour sublimer vos recettes. Bonne nouvelle, il est également excellent pour la santé. On vous en dit pl1

Vous épluchez toujours ce légume ? C’est une erreur d’après une diététicienne, vous passez à côté de nombreux bienfaits !
Vous aussi vous avez l’habitude d'éplucher tous vos légumes ? Et si on vous disait que cela n’est pas toujours nécessaire. Une diététicienne a justement1

Réutiliser le lendemain l’eau restée dans sa bouilloire : un geste banal, mais voici pourquoi ça n’est pas une bonne idée pour votre santé
Il vous est déjà arrivé de réutiliser l’eau qu'il restait dans votre bouilloire pour votre thé ou une infusion ? C’est évidemment tentant, mais c1

Hauteur de cuisson, charbon, allume-feu : l’Anses dévoile quelques recommandations pour ne prendre aucun risque lors de votre prochain barbecue
À l’approche des beaux jours, voici quelques recommandations essentielles afin de ne prendre aucun risque pour votre prochain barbecue en famille ou entre amis.

“C’est simple quand on a les bonnes bases” : une diététicienne partage sa recette pour un petit-déjeuner parfait !
Vous avez l’habitude d’accompagner votre café d’un croissant et de tartines de confiture ? Ce n’est sans doute pas la meilleure des idées sur le plan nutritionne1

“En plus, elles sont souvent moins chères” : comment choisir la meilleure glace au supermarché ? Les conseils du Dr Jimmy Mohamed
Quoi de mieux qu’une bonne glace pour se rafraîchir en été ? Mais attention, on trouve le meilleur comme le pire au supermarché ! Suivez les conseils de Jimmy Mohamed1

“J’ai oublié de mettre mon plat de pâtes au frigo hier, puis-je le manger aujourd’hui sans risque ?” Une virologiste répond
Vous avez laissé votre plat de pâtes refroidir et vous l’avez oublié toute la nuit sur la table de la cuisine, mais que faire ? Voici la réponse d’Océane1

Faut-il systématiquement retirer la peau du saucisson ? Ce médecin donne sa réponse
Vous adorez le saucisson mais vous recevez à chaque fois des remarques lorsque vous mangez la peau de cette charcuterie sèche ? Voici la réponse d’un cél&egra1

Du fromage même avec du cholestérol ? Cette nutritionniste donne son astuce pour ne pas renoncer à cet aliment
Le fromage, même avec du cholestérol ? Une nutritionniste dévoile son astuce pour continuer à en consommer sans culpabilité.

Matcha + banane : LA boisson à adopter qui booste votre énergie, protège votre cœur et prend soin de votre peau !
Et si vous alliez gourmandise et bienfaits pour la santé ? Avec ce smoothie banane/matcha, c’est possible. Il n’y a rien de mieux pour commencer la journée. Voici comment fa1

“Recette express pour le petit déjeuner” : une diététicienne partage sa préparation de chia pudding version tiramisu à la fois équilibrée et gourmande !
Si vous êtes en panne d’inspiration pour votre petit-déjeuner, on a déniché sur les réseaux sociaux la recette qu’il vous faut : le chia pudding version1

Ce fruit serait le meilleur allié pour aider notre foie selon cette étude
Découvrez comment certains fruits, comme la grenade et les agrumes, peuvent naturellement protéger et régénérer votre foie.

Papier aluminium : éviter d’y emballer ces aliments, cela pourrait présenter un risque pour la santé selon une experte !
Pour certains aliments, la virologiste Océane Sorel conseille d’oublier l’utilisation de l'aluminium, puisque cela pourrait bien représenter un risque pour votre santé1

Cette légumineuse cuit aussi vite que des pâtes et regorge de bienfaits : voici comment l'adopter dans sa cuisine
Marre de toujours manger des pâtes ? Et si on vous disait que l'on a trouvé la légumineuse qui cuit aussi vite et qui regorge de nombreux bienfaits pour la santé ?

Les poissons gras sont-ils à bannir de notre alimentation quand on a du cholestérol ? Voici la réponse
Quand nous avons du mauvais cholestérol, certains aliments sont à éviter. Les poissons gras en font-ils partie ? On vous dit tout dans cet article.

Non, ce n’est pas “foutu pour foutu” : les conseils d’une diététicienne après le week-end (trop) chocolaté de Pâques
Après un week-end de Pâques riche en émotions et en calories (on ne va pas se mentir), on a souvent un sentiment de culpabilité qui s’installe. Mais ce n’est pa1

Une nutritionniste révèle son secret pour alléger vos gâteaux maison facilement et sans prise de tête
Pas besoin de renoncer aux gâteaux pour manger équilibré ! La nutritionniste Noémie Combremont partage ses astuces simples pour alléger vos recettes sans sacrifier l1

Avocat, melon… Même si vous ne mangez pas la peau, voici pourquoi vous devriez laver ces légumes, selon une virologiste
Même sans manger la peau, il est essentiel de laver avocats, melons ou oranges. Selon la virologiste Océane Sorel, microbes et saletés peuvent contaminer la chair au moment de la1

Fromages frais : comment éviter ceux trop gras ou trop salés ? Une diététicienne répond
Face au large choix qu’offrent les rayons des supermarchés, difficile de choisir le bon fromage frais avec une bonne composition. Afin d’opter pour la meilleure alternative, une di1

IG bas, IG haut : comment savoir si un aliment fait grimper la glycémie ?
L’index glycémique est un concept fondamental en nutrition. Mais il n’est pas toujours facile de savoir si un aliment possède un IG bas ou haut. Suivez nos conseils pour fai1

Chocolat de Dubaï : l’UFC-Que Choisir alerte sur la composition de ce produit qui fait le buzz !
L’UFC-Que Choisir a décrypté la composition de quelques tablettes de chocolat de Dubaï. Entre huile de palme, sucre et matières grasses… cette tendance culinair1

Yuka dévoile son classement 2025 des meilleures tablettes de chocolat à choisir en supermarché !
Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat : Yuka dévoile son classement 2025 des meilleures tablettes à shopper en supermarché ! Des choix gourmands, riches en cacao, sans add1

Ces 2 aliments ne doivent pas être conservés plus de 24h au réfrigérateur pour éviter tout risque pour la santé !
Certains produits ne doivent pas être conservés plus de 24h au frais au risque d’être dangereux pour la santé des consommateurs. On vous explique tout.

"Ils ne servent à rien" : le Dr Jimmy Mohamed alerte sur cette boisson soi-disant saine
Certains produits donnent envie grâce à leurs promesses nutritionnelles appréciées pour la santé. Mais derrière cette apparence, la réalité est1
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