Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Le miel se périme-t-il ?
Côté conservation du miel, on entend tout et son contraire. Certains ne dépassent jamais la date de durabilité minimale, d’autres sont un peu moins regardant et estim1
Quels aliments font péter (et pourquoi) ?
Vous avez un rendez-vous important et ne voulez pas risquer d’avoir des gaz ? Évitez de manger l’un de ces aliments qui font péter.
Les bienfaits de la patate douce
Avec ses notes sucrées, la patate douce est devenue un aliment phare de nos cuisines. Non seulement, elle est appréciée dans nos assiettes, mais elle est également tr&egra1
Quels sont les bienfaits de la carotte ?
On rabâche souvent que la carotte, au même titre que beaucoup de légumes, est bonne pour la santé. Mais concrètement, que nous apporte-t-elle ? Quels sont ses bienfai1
Viande : 4 conseils pour en consommer et rester en bonne santé
Depuis quelques années, la consommation de viande, au même titre que le végétarianisme, est décrié. Dans la presse et autour de nous, on entend tout et son co1
Quels sont les bienfaits des poires ?
D’août à avril, c’est la pleine saison des poires. Conférence, Williams ou Comice, quelle que soit leur variété, elles sont très bonnes pour la sa1
Repas de Noël et covid : les recommandations officielles du conseil scientifique
Avec la crise du Covid et la 5ème vague liée aux variants Delta et Omicron, se réunir pour les fêtes demande quelques précautions. Pour voir sa famille sans prendre1
Une infusion au CBD contre la gueule de bois à tester d'urgence !
Laurie Durand a lancé sa marque Hanapiz. Elle vend des produits de cosmétique et de bien-être à base de CBD. Son objectif : démocratiser l’utilisation de cette1
Manger de la viande le soir nous empêche-t-il de dormir ?
Invité au restaurant, vous avez craqué sur un steak de bœuf saignant et sa sauce au poivre avec des frites maison. Un vrai menu de bouillon. Mais en rentrant chez vous, impossible1
Covid 19 : Quels aliments éviter après votre vaccin ?
Après avoir bataillé pendant des jours, voire des semaines, pour réussir à avoir un rendez-vous pour vous faire vacciner, c’est désormais chose faite. Vous av1
Où a-t-on le plus bu en 2021 ?
Combien de soirées jeux via Zoom se sont déroulées un verre à la main ? Combien de personnes ont dit “ça, c’est parce que je n’ai plus l’hab1
Un verre de vin le soir empêche-t-il de dormir ?
Après une journée assez éprouvante, ponctuée de réunions interminables, d’une avalanche de messages sur votre groupe Whatsapp “Family” et de prise1
Pourquoi la bière donne-t-elle envie de faire pipi ?
Jeudi soir, 21 heures : le rendez-vous est donné dans votre bar à bières préféré. Sans surprise, vous n’y allez pas pour leur sirop d’orgeat (m&e1
Manger des féculents le soir fait-il grossir ?
On ne compte plus le nombre de fois où quelqu’un a affirmé que manger des pâtes, du riz, des pommes de terre ou du pain au dîner faisait grossir. Pour beaucoup, manger1
Les régimes personnalisés selon notre ADN, ça marche vraiment ?
On ne sait plus quoi inventer en matière de régime. Après les régimes hyperprotéinés, les régimes hypocaloriques et le jeûne intermittent, voici1
Près d'1 enfant américain sur 2 pense que le hot-dog et le bacon sont des légumes
Oui, vous avez bien lu. Selon une étude publiée en octobre sur ScienceDirect, beaucoup d'enfants américains ne connaîtraient pas l’origine des produits qu’ils c1
Boire un verre d’eau entre chaque verre d’alcool empêche-t-il (vraiment) la gueule de bois ?
A chaque soirée, il y a cette même personne qui nous rabâche les oreilles à nous conseiller de boire un verre d'eau entre chaque bière ou verre d'alcool pour emp&ecir1
Pourquoi le lait chaud aide-t-il à s'endormir ?
Une étude chinoise publiée le 20 septembre dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry démontre que le lait chaud augmenterait de 25% nos chances de s’endormir1
Pourquoi dit-on que les femmes enceintes ont envie de fraise ou de chocolat ?
On ne compte pas le nombre de fois où l’on nous a répondu “tu es enceinte ?” dès que l’on avait une envie irrépressible de chocolat, de bonbon ou d1
Kaki : comment le choisir, le conserver, le cuisiner ?
Le kaki, fruit du plaqueminier, est un incontournable de l’automne. Avec sa peau orange flashy et sa chair tendre et sucrée, il fait de nombreux adeptes. Si l’on ne sait pas le cho1
Raisin : un petit fruit, de grands bienfaits
A peine entré dans la cafétéria que vous vous ruez déjà sur le stand de raisins en libre-service. Et vous faites bien : en plus d’être délicieux,1
Comment savoir si mes champignons sont comestibles ?
Vous vous demandez chaque week-end “que faire quand il fait moche ?”. On a une idée : partez cueillir des champignons. Mais pour ça, il faut suivre quelques règles d&1
Pourquoi a-t-on plus faim quelques jours avant nos règles ?
Chaque mois, c’est la même chanson. Quelques jours avant nos règles, on a un appétit d’ogre et on grignote tous les bonbons et chocolats qui ont le malheur de se trouv1
Pourquoi le café donne-t-il envie de faire caca ?
A 10h, c’est un rituel partagé par bon nombres d’employés : la pause café. Un gobelet en carton dans une main, une cigarette dans l’autre, vous voilà pr&1
Pourquoi a-t-on les yeux plus gros que le ventre dans les buffets à volonté ?
A peine rentré dans le restaurant que le buffet à volonté, rempli de croissants, pains au chocolat, céréales, yaourts, bacon et oeufs brouillés, vous fait de1
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