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Nadia Paprikas

Experte culinaire

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Biographie

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Ses dernières recettes

Cuisse de poulet au Air Fryer
Découvrez la recette des cuisses de poulet au Airfryer, une manière moderne et saine de préparer ce classique de la cuisine familiale. Grâ1
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Roulé aux courgettes, à l’oignon et au poulet player2
Le légume phare de la belle saison, la courgette ! Aujourd’hui, on partage avec vous une belle recette d’un roulé salé à1
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Balls gratinés au poulet et à la pomme de terre
Aujourd’hui, on prépare des boulettes géantes mais avec une recette originale qui va les rendre ultra moelleuses et gustativement très bo1
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Gâteau au yaourt au Air Fryer
Avec l'essor des appareils de cuisine modernes, le Airfryer s'impose comme un outil polyvalent et incontournable. Aujourd'hui, nous allons explorer une nouvelle man1
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Gâteau-tarte soufflé aux pommes player2
Aujourd'hui, on partage avec vous une recette très originale, facile et rapide à préparer. Un gâteau-tarte soufflé aux pommes.La b1
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Le Flankie player2
Aujourd'hui, on partage avec vous un dessert de folie, un gâteau hybride mi-flan mi-cookie. C'est un flan pâtissier parfumé à la vanille a1
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Tarte-purée à la courgette et au poulet player2
Aujourd’hui, on partage avec vous une recette super originale de tarte ou la pâte brisée va être remplacée par de la purée de1
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Paris-Brest Salé player2
Vous allez adorer cette recette de Paris-Brest salée ! Oui, ce n’est pas le Paris-Brest classique au praliné mais un Paris-Brest au fromage frai1
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Harcha, galette de semoule
Pour ceux qui ne connaissent par ce que ça veut dire "Harcha", c'est une galette de semoule qu'on prépare souvent au Maroc. Harcha en arabe signifie "1
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Gâteau damier vanille chocolat player2
Une recette de gâteau ayant l'apparence d'un damier. Un gâteau qui en étonnera plus d'un par son originalité. Ce damier se prépare1
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Pain au lait médaillon player2
Une recette de pain au lait et au chocolat mais pas n'importe laquelle ! On vous livre un façonnage super joli qui change des pains au lait en forme de navet1
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Cordon bleu rolls player2
Voici une recette de cordon bleu assez unique, c'est un cordon bleu en forme de rôti et quand on le découpe, on obtient des beaux rolls appétiss1
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Zlabia maison player2
La zlabia est une friandise commune à plusieurs pays arabes et musulmans : Iran, Tunisie, Algérie et Maroc notamment. C'est une pâtisserie qui e1
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Oignons farcis à la viande player2
Voici une recette super originale pour farcir les oignons d'une manière très jolie et intéressante. Il suffit de précuire des oignons en1
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Sablés Saint-Valentin player2
Aujourd'hui, on partage avec vous une très jolie recette de sablés pour la Saint-Valentin ou tout simplement les préparer pour ceux que vous ai1
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Cake de crêpes roulées au chocolat player2
Les crêpes, que ça soit pour la chandeleur, un anniversaire, un goûter ou un moment festif. Elles sont toujours présentes sur nos tables p1
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Tourte Galette au saumon et aux épinards player2
Et si cette année, on opte pour une galette des rois salée ? Voici une tourte galette en forme de poisson, mariant la délicatesse du saumon aux1
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La galette des rois aux pommes
Découvrez une variation délicieuse de la traditionnelle galette des rois : aux pommes, sublimée par une touche rafraîchissante de cidre r1
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Le poulet au cidre Écusson
Laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable avec notre recette de poulet au cidre brut Écusson. Les saveurs riches du cidre brut in1
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Roulés de lasagnes player2
Voici une idée très originale pour revisiter les lasagnes. La revisite se fera dans le façonnage mais le côté gustatif restera le1
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Dômes au chocolat et à la banane player2
Voici une recette de gâteau extraordinaire et bluffante de simplicité ! Il suffit de préparer un simple gâteau au chocolat et avec un fa&c1
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Planche focaccia au camembert player2
Voici une idée de recette de génie ou la focaccia va servir de planche gourmande avec un camembert coulant à souhait et de la charcuterie.La fo1
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Macarons aux noix de coco player2
Aujourd’hui, on vous présente des macarons à la noix de coco moelleux à souhait et ils sont juste déments !Ce ne sont pas des roch1
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Samoussas de poireaux player2
Voici une recette assez originale ou en remplace, les feuilles de brick ou la pâte filo par des feuilles de poireaux pour réaliser des samoussas farcis1
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