Cauchemar en cuisine : le restaurant de Luc et Aline à Langeron est-il toujours ouvert ?

Ce mercredi 6 mai, les téléspectateurs pourront revoir un épisode de Cauchemar en cuisine à la place de Top Chef. L’occasion de retrouver le chef Philippe Etchebest qui se rendra à Langeron dans la Nièvre  pour venir en aide à Luc et Aline, un couple qui a repris en janvier 2024 le restaurant du village et qui peine à s’en sortir. 

En janvier 2024, Luc et Aline se lancent un défi de taille : reprendre le restaurant de leur village. Aline délaisse alors son food truck pour cette aventure sédentaire, épaulée par Luc, jeune retraité de la restauration. Pourtant, malgré des retours clients positifs, les réservations stagnent. "On ne fait pas assez de couverts, ce n’est pas viable", confient-ils avec émotion au Journal du Centre. Alors que le couple envisage de baisser le rideau, un élan de solidarité change la donne : en avril, les villageois contactent l'émission de M6. La réponse est immédiate. "Trois ou quatre jours après, la chaîne nous appelait. On s'est dit que cela ne pouvait que nous aider", se souviennent les gérants. Le 19 mai, les caméras débarquent en cuisine : le début d'un nouveau chapitre. 

Il y a eu un vrai avant et après l’émission. Depuis le tournage, l’adresse connaît un second souffle. L’Auberge Saint-Martin est toujours ouverte et tourne même bien. Sur Internet, les commentaires sont d’ailleurs tous élogieux concernant la cuisine. Le site L’Hôtellerie-restauration nous apprend que depuis la diffusion de Cauchemar en cuisine en septembre 2025, l'établissement  affiche 15 à 20 couverts par service : “ Le bouche-à-oreille commence à faire son œuvre. Les réservations pour les week-ends à thème, relayés sur Facebook et la page Google de l’établissement, et les demandes de privatisation vont crescendo. Les dettes ont été remboursées, le chiffre d’affaires a progressé de 34 % entre février 2025 et février 2026, et le couple a même pu s’offrir une semaine de vacances”.