• Connexion
  • Inscription
Doit-on faire tremper ses fruits à coque (amandes, noix, noisettes...) ?

Les fruits à coque ont le vent en poupe pour calmer une fringale de façon saine, pour compléter un apport essentiel en bons acides gras dont les omégas-3, mais les consomme-t-on vraiment correctement pour bénéficier de l'ensemble de leurs bienfaits ?

Les fruits à coque, qui sont-ils ?

1 / 3
Doit-on faire tremper ses fruits à coque (amandes, noix, noisettes...) ? - Photo par 750gDoit-on faire tremper ses fruits à coque (amandes, noix, noisettes...) ? - Photo par 750g

©Thinkstock

Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche

Les fruits à coque ont une coque solide comme les amandes, les noisettes, les noix, noix de pécan, noix du Brésil ou encore de macadamia. Ils sont riches en lipides et leur apport calorique est élevé. Parfois  en cause d'allergies sévères, il faut rester vigilant à l'étiquetage des aliments consommés. Ils ont cependant un intérêt indéniable pour notre santé et la tendance actuelle leur a redonné une place de choix dans notre alimentation.

Vidéo suggérée

Dans le même univers