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Quand les températures grimpent, rien de mieux qu’une boisson maison pour se rafraîchir. Exit les thés glacés du commerce, souvent trop sucrés : place au fait-maison, sain et savoureux. Dans cette recette partagée par la créatrice de contenu Loulou Kitchen, la douceur des nectarines et des pêches s’associe parfaitement à la rondeur de la vanille pour un mélange délicat et désaltérant. Le miel vient naturellement sucrer l’ensemble, sans excès. Le tout est relevé d’une touche de menthe fraîche pour une sensation encore plus rafraîchissante.
Facile à préparer, cette boisson deviendra vite un incontournable de vos pauses estivales. Elle plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Sortez votre blender et vos glaçons : l’été s’annonce gourmand !
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour réaliser cette boisson maison, vous aurez besoin de :
- 2 pêches jaunes 1ou 2 nectarines
- 2 cas de miel
- 2 gousses de vanille
- 2 sachet de thé à la vanille pour 1l,5 d’eau
- Glaçons
Les étapes de la préparation
- Commencez par mixer les fruits de votre choix avec une cuillère de miel et quelques gouttes d'extrait de vanille pour apporter une touche gourmande.
- Ajoutez ensuite un petit filet de thé que vous avez préalablement infusé, juste assez pour faciliter le mixage.
- Lorsque vous obtenez une purée lisse et homogène, versez-la dans une grande carafe.
- Complétez avec des glaçons, quelques feuilles de menthe fraîche, puis ajoutez le reste du thé, bien refroidi.
- Mélangez délicatement le tout, servez dans de jolis verres et savourez cette boisson fraîche et parfumée.