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Poireaux : 5 bonnes raisons d'en manger

Les jours de froid sont là, c’est donc la saison idéale pour déguster du poireau, en soupe par exemple. Ce légume est d’ailleurs très apprécié. En effet, il occupe la 9ème position des légumes les plus consommés en France. En moyenne, nous en consommons 3kg par ménage chaque année. C’est une bonne chose car le poireau possède de nombreuses vertus. Lesquelles ? Voici tous les bienfaits de cet aliment miracle.

Le poireau, c’est bon pour le coeur

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Poireaux : 5 bonnes raisons d'en manger - Cristina LièvrePoireaux : 5 bonnes raisons d'en manger - Cristina Lièvre @ Cristina Lièvre
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On retrouve beaucoup de sels minéraux comme du potassium dans le poireau. Il agit notamment sur le diminution de la pression artérielle. Résultat ? Il réduit le risque de coagulation ainsi que l’apparition de maladies cardiovasculaires. Il combat, en autre, la formation de caillots dans le sang et fait ainsi du bien à notre cœur, vous l’aurez compris. 

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