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Si vous avez récemment acheté du poisson dans ces enseignes, la plus grande vigilance s'impose. Une procédure de rappel est actuellement en cours concernant plusieurs lots de saumon. En cause ? La détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Voici toutes les informations pour identifier les produits concernés et savoir comment réagir.
Quels sont les produits concernés ?
Ce rappel concerne deux références distinctes à base de saumon, commercialisées ce printemps et au début de l'été. Ces produits ont été distribués dans trois enseignes : Grand Frais, Fresh et Mon Marché. Pour vérifier si vous êtes en possession de ces articles, voici les détails à contrôler :
Produit 1 : Cœur de saumon au citron-basilic 150g et 300g
Période de commercialisation : Du 05/05/2026 au 04/07/2026
GTIN : 5400742903211 & 5400742903259
Lot : tous les lots
Produit 2 : Brisures de saumon 150g
Période de commercialisation : Du 05/05/2026 au 01/06/2026.
GTIN : 5400742903891
Lot : tous les lots
Pourquoi ces produits sont-ils rappelés ?
Le motif de ce rappel est une potentielle contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. La listériose est une maladie qui peut avoir de graves conséquences. Elle se manifeste généralement par :
- Une fièvre plus ou moins élevée.
- Des maux de tête.
- Des troubles digestifs.
- Des courbatures.
Attention danger : Le gouvernement rappelle que cette infection peut entraîner des complications neurologiques sévères, voire, dans les cas les plus graves, engager le pronostic vital de la personne contaminée.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
La consigne émise par le site gouvernemental Rappel Conso est stricte : il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer et de ne plus utiliser ces produits. Vous êtes invité à rapporter le produit à votre point de vente habituel.
Si vous avez consommé le produit et présentez des symptômes : (fièvre, avec ou sans maux de tête, et courbatures), il est impératif de consulter rapidement votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à l'apparition de ces symptômes.