Recettes pour votre entrée chaude maison - Page 80

Raviole géante de bœuf au gingembre et son coulis de sésame

Petite création pour la fête des pères... Vous m'en direz des nouvelles !

Aumonieres à la ricotta et à la tomate

feuilles de brick farci à la ricotta, tomate parmesan

Ravioles au chèvre frais, oignons et sésame doré

Original et très facile à réaliser ! Pour changer des pâtes au gruyère.

Flan de fromage

Corolles d'aubergines au magret-mozzarella

Carré feuilleté de foie gras sur lit sucré

Tartelette feuilleté avec oignon et figue confits et fois gras pour le coté fête !

Feuilletés aux endives et aux poires

A faire si on aime les mélanges de saveur sucré salé

Raviole de tomate à la tomate, bouillon d'oignon doux

La recette de Jean-Luc Rabanel, le chef de l'Atelier à Arles !

Soufflé aux 3 fromages

Un soufflé au 3 fromages !

Chausson délicieux

Une très bonne entrée simple et légère

Truite du Pays Basque, risotto d'asperges vertes et capuccino de petits pois du Lot-et-Garonne

Pâté aux pommes de terre

Se mange chaud ou froid, en entrée ou plat principal. Idéal accompagné d'une salade.

Saint-Marcelin en brick

Saint Marcellin en brick sur un lit de salade, tomate confite et jambon de pays ou viande de grison

Duo de moules et fèves au pistou sur tarte fine de tomates aux parfums de Provence

Ravioliroquois al Mole Poblano

Raviolis chinois (won-ton) à la dinde cuits à la vapeur et servis avec une sauce chocolat légèrement pimentée

Flan de pommes de terre aux pistaches entières

Un plat simple et original, facile à préparer, qui surprend souvent par la subtilité du mélange des deux ingrédients principaux!

Escargots

Etonnant

Soufflé au saumon et à la sole

Petits délices pour les soirées hivernales.

Flan de courgette rapide

Un flan de courgette rapide et facile à faire qui ravira petits et grands !