Les huîtres sont sur nos tables depuis plusieurs siècles. Les romains déjà les appréciaient particulièrement. Les tables royales présidées par François Ier, Louis XIV, au autres Louis XVI, les avaient déjà adoptées. Alors vous aussi, régalez vous !
Huîtres chaudes
Les huîtres chaudes sont une très bonne alternative pour ceux qui n'apprécient pas la texture crue du coquillage. Dans cette recette, on les pas1
Huitres à la crème d'asperge et safran, gratinées au roquefort
Du moelleux, du fondant et du croquant dans une recette de saison font de cette entrée un délicev...
Huîtres gratinées au four
Amateur de fruits de mer, et plus particulièrement d'huitres, vous allez adorer cette recette. Tout d'abord, elle est originale puisqu'au lieu de manger1
Huîtres gratinées
Une recette très goûteuse, qui fera effet sur les tables de fin d'année.
Huitres gratinées au Parmesan et Curry
Des huitres chaudes idéales pour votre reveillon de Noël
Huîtres gratinées au Saint Albray
Pour vos convives des huîtres gratinées au fromage Saint-Albray.
Huîtres gratinées au beurre d'escargot
Très facile à réaliser et appréciée par un grand nombre de personnes
Huîtres gratinées au Roquefort
Recette simple où l'on retrouve la saveur iodée des huîtres et la saveur persillée du Roquefort .
Huîtres chaudes gratinées au camembert
Une entrée de fête simple à réaliser et apprécier par tous
Huître - certains l'aiment chaudes
Avec les fêtes de fin d'année qui approchent tout doucement, une recette d'huîtres chaudes peut donner des idées à celles d'entre vous, qui, comme moi se creusent d1
Huîtres chaudes au champagne et champignons de Paris
Vous avez envie de cuisiner les huitres autrement que crues ? Cette recette d'huitres chaudes est un régal. D'ailleurs, servie pendant les fêtes de fin1
Petites verrines d'huîtres en gelée d'agrumes
Toute la fraîcheur de la mer et des agrumes dans un verre
Huîtres gratinées sauce Mornay
Une sauce classique pour des huîtres gratinées très gourmandes sur votre table de fête.
Assiette d'huîtres
On aime proposer pour Noël de belles assiettes d'huîtres mais le coup de main pour les ouvrir nous fait parfois défaut. Suivez ces conseils et regardez cette vidéo1
Huîtres gratinées au saumon fumée
Huitres chaude avec du saumon fumé.
Huîtres chaudes au curry et poireau
Rien de tel qu'une petite huître chaude délicatement relevée au curry...le plus dur et d'ouvrir les huîtres et d'acheter des huîtres1
Huîtres chaudes à la Fourme d'Ambert
Une recette du guide de cuisine "Voyagez avec la Fourme d'Ambert" idéale pour surprendre votre famille pour les fêtes de fin d'année.
Huîtres chaudes à la crème
Huîtres chaudes à la crème pour une entrée maritime.
Huîtres à la Normande
Huiles chaudes.
