Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Délice de poivron au canard crèmeux
Mettre au four, thermostat 7 (210°C), pendant 15 mn environ.
Papillotes de poivrons aux anchois
Entrée froide composée de poivrons rouges grillés enveloppant des filets d'anchois marinés.
Poivron farci au curry
Un magnifique poivron farci au gout relevé
Fondant de courgette
Un fondant delicieux et tres provencale ideal en accompagnement d'un barbecue ou seul.
Mes légumes du soleil
Plus qu'assez des chips avec les barbecues, à présent je régale mes amis avec ma poelée de courgettes poivrons.
Courgettes au curry gourmandes
Recette de courgettes au vinaigre à servir froides en apéritif ou avec de la viande en sauce.
Poivrons farcis de Sarno
Sarno est une ville située dans la Campanie, région d'où est originaire ma belle-maman. Cette recette est celle de la famille, transmise de génération en génération.
Poivrons à la mode Cajun
Poivrons farcis avec du haché, du riz et des épices cajun.
Courgettes rondes farcies au bœuf, cumin et raisins secs
Une recette aux airs orientaux avec courgettes, boeuf, épice et raisins!
Tomates confites faciles
On a toujours besoin de tomates confites, pourquoi ne pas les faire vous-même, c'est tellement facile.
Tomates farcies à la provençale
Une recette proposée par St Jean.
Carottes au cumin faciles
Recette simple de carottes au cumin.
Demi-lune de Princesse Amandine
Une recette proposée par Les Toqués de la pomme de terre.
Courgette farcie au Carré Frais, roulée au jambon de bayonne
Une recette proposée par Carré Frais.
Courgettes en trois façons
Courgettes déclinées en tagliatelles, velouté et frites.
Purée de pommes de terre à l'huile d'olive de Corse Oliu di Corsica
Une recette proposée par Oliu di Corsica.
Courge au lait coco
Une courge onctueuse au délicieux goût des caraïbes.
Poireaux à l'anis
Une façon de cuisiner le poireau très goûteuse et qui s'accorde bien avec le poisson et la volaille.
Poivrons farcis à la cantonaise
Des poivrons farcis revisités avec du riz et petits légumes, mes petits adorent !
