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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Courgettes farcies au fromage frais et jambon de Parme

Courgettes farcies au fromage frais et jambon de Parme

Voici une recette toute simple à faire de courgettes farcies au fromage frais, parmesan et basilic. Servies avec du jambon de Parme, c'est un vrai rég1

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Tian de légumes en cocotte

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Une recette simple à réaliser et avec beaucoup de goûts puisque bien assaisonnée.

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Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes maison

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Un petit plat d'été tout léger, simple et bon ; il faut juste avoir le courage d'allumer le four !

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Courgette farcie aux fruits de mer sauce mascarpone ciboulette

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Une belle courgette ronde du jardin, un sachet de fruit de mer surgelé, c'est prêt en 20 minutes.

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Courgettes façon ratatouille

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Très simple mais très goûteuse !

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Poêlée de courgettes au chèvre

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Un plat rapide à réaliser et extrêmement savoureux

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Poêlée de courgettes au comté

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Poêlée de courgettes qui accompagne très bien une viande grillée.

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Petite cocotte provençale

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Voici une petite cocotte de légumes improvisée pour un repas très rapide.

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Courgettes à la crème et gruyère

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Des courgettes cuites au wok, avec crème et gruyère.

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Courgettes rondes au chèvre

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Mélange à base de chèvre, oignon, oeuf, parmesan dont on farcit les petites courgettes rondes évidées.

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Carottes al dente

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C'est un excellent apéritif qui remplace des chips au gout de bacon qui n'ont rien à voir avec le bacon ou comme accompagnement pour les poissons d'eau de mer ou en1

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Têtes de champignons farcis

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Des têtes de champignons cuit avec de la farce a l'interrieur,trés moelleux et savoureux.

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Potimarron farçi aux épinards

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Surtout utilisé pour Halloween, le potimarron peut être cuisiné de différentes façons, idéal comme plat d'hiver.

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Aubergines confites à l'épaule d'agneau

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Recette proposée par le chef Alain Alexanian.

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Ratatouille inratable

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Très facile à faire, un mélange de légumes au super goût relevé de paprika.

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Poireaux nouveaux à la grecque

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Un plat riche en saveurs

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Poireaux à la flamande

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Une bonne recette des Flandres

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Poêlée de légumes printaniers à l'huile d'olive et balsamique

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Recette proposée par Château Grand Français.

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Purée de pommes de terre au citron

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Pommes de terre au cumin

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Oriental

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