Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Pommes de terre farcies à la forestière
Pommes de terre farcies avec un mélange de champignons (champignons de Paris, trompettes de la mort et morilles) cuite à l'etouffé dans un bouillon parfumé.
Poivrons farcis de semoule
Garnis de semoule à la feta et aux olives, ces farcis sont vraiment surprenant.
Tomates à la farce légère
Tomate farcie.
Râpé de pommes de terre lardé
Voici une délicieuse recette de pommes de terre râpées avec des lardons !
Curry de légumes aux pommes de terre
Un curry végétarien à la fois fondant et croquant !
Poêlée aux endives et champignons
Poêlée aux endives et champignons au miel.
Petites pommes de terre aux herbes
Pommes de terre à ma façon.
Curry de pommes de terre aux tomates
Recette toute simple avec de subtils mélanges d'épices.
Pomme de terre au Mont d'Or
Pomme de terre au fromage Mont d'or et à la poitrine fumé.
Râpis de ma grand-mère
Mélange de pommes de terre râpées et fromage blanc.
Purée maison facile à préparer
Rien de mieux qu'une bonne purée maison !
Lentilles au veau et carottes
Un plein de fer !
Courge Butternut fondante au four
Une recette simple et fondante.
Petits délices farcis à la Provençale au fromage ail et fines herbes
Petits délices farcis à la Provençale au fromage ail et fines herbes.
Légumes méditerraneens farcis à la viande hachée
Courgettes et poivrons farcis de viande hachee et de riz.
Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble
Une entrée festive terre-mer avec en plus le crumble bien croustillant qui équilibre à merveille cette recette.
Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo
Pour changer du traditionnel hachi-parmentier, voici une version au poisson qui marie le cabillaud et le chorizo...
Purée de potiron à la crème
Une purée onctueuse avec un légume de saison.
Feuilles de chou vert frisé farcies
Un délicieux plat de saison qui vous plaira j'en suis sure !