Recettes pour votre truite maison

Truite en papillote au barbecue ou au four

Cette recette de truite en papillote au barbecue est facile et rapide à préparer. Tout d'abord, vous allez disposer vos truites vidées par1

Truite au four en papillote

Un plat simple, facile et rapide à faire.

Filets de truite en papillote sur lit de légumes

Une recette de poisson délicieuse, originale et équilibrée !

Truites aux amandes

Poisson gourmand de nos étangs...

Filet de truite aux amandes effilées

Le fruit de la pêche !

Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote

Une recette proposée par Toupargel.

Truite au pamplemousse

Une façon originale d'accompagner votre poisson

Truite en papillote

Une autre manière de préparer la truite.

Truite aux amandes

Il s'agit de truites entières poêlées avec des amandes.

Pavé de truite à la crème de moutarde

Une belle recette du CIPA

Pavé de truite sauce blanche

Un poisson très fondant.

Truite aux petits légumes sauce echalotte safranée

Une recette light avec cuisson vapeur au Thermomix très gouteuse. De quoi se faire plaisir sans complexe.

Truites à la vapeur

Une recette de truite savoureuse, légère et simple à réaliser.

Truite rose au lait de coco

Truite aux poivrons

Une recette de poisson originale et forte en goût !

Truites à la crème de noisettes

Une sauce délicieuse qui accompagne magnifiquement bien la truite.

Filet de truite aux amandes

Pour choisir votre truite allez chez un poissonnier et demandez la plus fraîche, ou alors pêchez-la vous-même.

Filet de truite aux échalottes et beurre d estragon

Préparer un poisson savoureux, peu onéreux et de notre région.Une foie la technique acquise, non sans mal, peut être déclinée à l'infini.

Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges

Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! :Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges, plat proposé par Marion pour Bridelice.

Truite au micro-ondes

Facile et rapide quand on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner