Tartes salées
Gratins
Quiches
Tartares
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Hachis parmentier
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Ragoût
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Fricassée
Pastillas
Pot au feu
Rougail
Bourguignon
Cari
Carbonade
Moussaka
Osso bucco
Quenelles
Daube
Potée
Polenta
Choucroute
Coq au vin et poule au pot
Cassoulet
Baeckeoffe
Saltimbocca
Cordon bleu
Piperade
Chakchouka
Goulash
Parmigiana
Petit salé
Jambalaya
Poutine
Tajine de veau aux fruits secs
Un plat typiquement marocain qui mêle à la fois plaisir sucré et plaisir salé. De vraies saveurs réunies dans un même tajine.
Gratin de chou-fleur et brocolis
Le gratin de chou-fleur et brocolis est un grand classique des repas de semaine pour faire manger des légumes à toute la famille. Avec ses fleurettes1
Tajine tunisien économique
Cette spécialité tunisienne est vraiment différente d'un tajine marocain.
Tarte soleil jambon emmental
Du plus bel effet pour un apéritif entre amis !
Tartare de courgettes
Une entrée super rapide à faire et qui fait son effet... Très légerère et parfaite pour l'été !
Omelette au blanc d'œuf
Une omelette pas comme les autres où l'on ne met que les blancs.
Gratin de fruits de mer
Gratin breton de fruits de mer frais
Tarte tomate, courgette, mozzarella
Une tarte salée simple, rapide, délicieuse et légère, à déguster tiède ou froide.
Quiche au roquefort et aux artichauts
Voici ma quiche au roquefort et aux artichauts, un plat qui a du goût et qui change des quiches ordinaires !
Tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP et pesto d'épinards
Une tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP savoureuse et facile à préparer !Idéale en entrée ou comme plat, accompagn&eac1
Flammeküche au Saint Albray
Une version rapide de la flammeküche au Saint Albray !
Gratin au chou romanesco et chorizo
Un gratin chaud et léger
Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol
Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé.Accompagnement: un Cahors
Quiche lorraine au Saint Albray
Quiche lorraine au Saint Albray, si simple et si bon !
Pot-au-feu maison
Une recette séculaire préparée en un tournemain dans une cocotte
Bœuf en daube à l'armagnac
Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !
Fondue Poseidon
Une recette différente de toutes les fondues au boeuf qu'on a l'habitude de voir partout, ça surprend les invités.
Croustade aux pommes du Sud Ouest
Gateau léger à base de pommes et d'Armagnac.
Sauté de Porc à l'Ananas
Sucré-Salé
Ma tourte à la viande
Une recette conviviale et facile à réaliser.