Filet mignon de porc au gingembre, épices et miel au four combiné vapeur
Une recette toute simple et très parfumée.
Pâté de lapin en croûte
Le pâté de lapin en croûte, un vrai classique indémodable. Fait-maison et préparé quelques jours à l'avance, c'est en…
Paupiettes de dinde farcies pour Noël
A défaut de se compliquer la tâche avec une volaille entière qui demande beaucoup de préparation, de temps de cuisson et d'attention, voici une autre idée pour prés…
Le poulet de Bresse : La Rolls-Royce des Volailles
Un plat de saison avec ce poulet et ces cèpes fraîchement cueillis l'accompagnement sera tout aussi délicieux...
Ballotines de volaille aux radis
Ces ballottines de volaille renferme une farce aux radis. La cuisson au four vapeur lui permet de conserver tout son moelleux.
Andouillette 5A grillée
Mais pourquoi Andouillette 5A ? Parce que : Association amicale des amateurs d'andouillette. Découvrez une recette facile pour préparer et déguster l'andouillette g…
Boudin blanc classique au four
Le boudin blanc, c'est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite. Il se mange chaud ou froid selon les recettes. Décou…
Grenadin de veau, sauce à la crème et purée de pommes de terre
Une recette super simple qui donne une viande très moelleuse.
Tournedos de magret de canard sauce foie gras
Un petit air de fête dans l'assiette
Coquelet au Riesling
Un coquelet, du Riesling, quelques ingrédients est le tour est joué ! Cette recette de coquelet au Riesling est un délicieux plat en sauce ...
Emincé de dinde à la chinoise
Un émincé de dinde à la chinoise ... Une recette rapide et simple pour préparer la dinde et un repas complet !
Poitrine de porc au caramel mijoté avec des œufs
Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !
Echine de porc fermier caramélisée au four
Pour commencer, il est important de choisir une viande savoureuse, tendre et d'excellente qualité. Le porc fermier Label Rouge élevé en plein air (sans OGM) est tou…
Curry de poulet à la crème
Une recette si simple mais tellement savoureuse ! On adore le poulet au curry et surtout cette recette :) Merci Chef Damien !
Pulled pork ou porc effiloché
Le pulled pork est un plat typiquement américain, une viande de porc assaisonnée et mijotée longuement pour vous offrir une viande vraiment moelleuse, qui se mange…
Poulet à la sauce soja sur bol de riz (Tériyaki Don)
La recette de "Don" se prépare avec un bol de riz et des aliments cuisinés (viande, poisson, légume...) là-dessous. C"est une sorte du plat 2 en 1 qui convient au d…
Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo
Voilà un plat complet aux délicieuses saveurs des îles ! Poulet, crevettes, ananas, pousses de bambou et petits épis de maïs... tout cela avec une sauce crémeuse au…
Poulet cocotte 'grand mère'
Voilà un très bon plat familial à partager.
Poulet aux aubergines provençales
Une recette légère simple et savoureuse, une saveur méditerranéenne