Magret mariné au barbecue
Amateurs de canard, et plus spécifiquement de magret, vous avez envie de trouver une idée facile à faire pour régaler tous vos amis lors…
La meilleure façon de faire un magret de canard
Le magret de canard est une pièce de viande très appréciée dans la cuisine française. Cependant, la maitrise de la cuisson est tr…
Poulet au graine de sésame et au miel
Mélange de salé sucré avc du croquant c est délicieux!
Brochettes de volaille à la plancha
De délicieuses brochettes de volaille aux légumes et aux oignons à préparer et déguster lors de vos barbecues et plancha party. U…
Poulet à l'estragon et moutarde de Dijon
Ce poulet à l'estragon et à la moutarde est un régal.
Mijoté de filet mignon aux pruneaux et légumes confits
Filet mignon de porc mijoté tout doucement avec des carottes, navets, pruneaus et suace soja
Filet mignon de veau gratiné au chaource
Filet mignon revenu à la poêle, garni de bacon et gratiné au chaource.
Escalopes de veau à la crème
Des escalopes coupées en carrés de 5cm, avec des échalotes des olives vertes, des lardons, de la crème fraîche le tout sur un lit de pain grillé.
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Plat fin qui met en valeur la pintade.
Dinde de Noël farcie
C'est bientôt Noël et vous voulez trouver une recette de dinde facile à faire ? Si vous aimez le foie gras, vous allez l'adorer ! Tout d'abord, vo…
Escalope de porc panée sésame et parmesan
Une recette qui plaira aux petits comme aux grands !
Paupiettes de dinde aux champignons
Un classique.
Porcelet à la broche
Porcelet cuit à la broche au feu de bois
Poulet coco
Du poulet au lait de coco légèrement épicé
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Cette recette est un peu onéreuse et demande un peu de préparation, mais est franchement délicieuse! Elle est parfaite pour les fêtes de…
Poulet mariné barbecue
Vous organisez un barbecue et vous ne savez pas comment cuisiner votre poulet ? Cette recette tombe à pic ! En effet, vous allez avoir toutes les indica…
Gloubi-boulga
Une recette de l'ïle aux enfants qui rapellera bien des souvenirs aux petits comme aux grands.
Filet mignon de porc à la moutarde en papillote
Rien de compliqué dans cette recette ! La cuisson en papillote permet d'obtenir un filet mignon ultra tendre.
Filet mignon de porc farci aux abricots secs et à la Coppa dans sa gaine de poitrine fumée et de crépine
Recette d'un filet de porc farci avec de la Coppa et des abricots secs puis entouré par de la poitrine fumée. Cuisson au four.
Poulet grillé au bleu d'Auvergne
On aime ce grand classique super fondant et coulant.