Porc thym, muscat et miel
Roti de porc enrobé de miel au thym et parfumé au muscat.
Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes
Un plat sucré salé pour le plaisir de vos papilles ! Une recette made by Jean Routhiau !
Médaillons de veau aux pêches
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.
Cromesquis de Cailles en plats.
Poulet au citron facile
Plat qui plaît pour tous
Poulet léger sauce crémeuse aux oignons et champignons
Une recette simple et goûteuse ou comment régaler ses invités avec simplicité ?
Poulet farci au foie gras marrons et spéculos
Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.Moi je l'ai fait avec un poulet mais pour Noël l'idéal est une dindej'ai servi cela avec des endives cara1
Poulet à la sauce tomate et frite
C'est une recette à la base espagnole qui s'appelle "Pisto con Pollo" "Poulet à la sauce tomate frite, il ya de la tomate des poivrons et une courgette.
Dinde méditerranéenne
Des légumes, un rayon de soleil....
Chapon aux légumes et vin rouge
Chapon au vin rouge.
Chapon aux airelles et sauce au vin rouge
Chapon aux airelles et sauce au vin rouge