Filet de poulet au Gouda
Un plat gratiné enrichi de ses légumes au délicieux goût fromage.
Magret de canard, rillettes aux noix et à la Fourme d'Ambert
Cette recette de viande au fromage a été créée par Yannick Delpech du restaurant 'l'Amphytrion' à Toulouse.
Papillote de filet de dinde au cumin et Délice de Bourgogne
Papillote avec filet de dinde, cumin et fromage Délice de Bourgogne, très tendre et parfumée.
Escalopes de dinde gratinées
Un délicieux plat très vite préparé. J'ai utilisé de la tapenade verte, mais rien ne vous empêche de prendre de la tapenade noire.
Cuisses de poulet farcies aux champignons
Une peau croustillante cachant une farce de poulet moelleuse. Le tout garantie sans os !
Boulettes de poulet aux épices
Voici des boulettes de poulet aux épices, en plat mais que l'on peut servir apéritif dînatoire.
Ballotin de poulet aux légumes
Recette facile et rapide. Péparation qui séduira les petits comme les grands.
Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin
Poitrine de veau farcie et rôtie, accompagnée d'un jus de rôti au savagnin et morilles en accompagnement : gâteau de pommes de terre au comté, salsifis rôti au jamb…
Filet de porc aigre-doux
Une recette authentiquement chinois. C'est un saveur d'enfance fait par ma grand-mère. Vous aller l'adorer! Pour plus de recette, je vous invite à aimer mon page fa…
Curry de poulet aigre-doux
Une délicieux plat de poulet au curry, convivial car servi avec plusieurs petits bols de petites choses à parsemer sur le riz basmati avant de servir le curry.
Paleron de bœuf braisé, gnocchis, dentelles de Parmesan
Une recette proposée par Sherpa.
Viande de porc à Alentejana
La viande est meilleure si on laisse en marinade pendant 24 avant de la cuisiner.
Mignon de porc aux endives et agrumes
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Filet mignon aux saveurs normande
A l'approche de l'automne et étant normand, c'est avec évidence que je vous propose ce plat chaud normand.
Recette de poulet rôti au miel
Poulet rôti au miel.
Poulet au sirop de liège
Une viande tendre et une sauce sucrée et salée très simple à réaliser !
Aiguillettes de volaille panées aux flocons d'avoine
Une recette proposée par Matins Céréales.
Petites brochettes au porc et au miel
C'est rapide, simple et en plus on ne met que ce qu'on aime : un peu de jambon, un peu de lard fumé, de la viande de porc avec une petite touche de miel pour qu'ell…
Pilons de poulet à l'orange
Petits pilons de poulets presque caramélisés aux délicieuses saveurs orientales