Duo de magret de canard et son espuma de carottes pimentées
Magret de canard tendre et croustillant sur une mousse de carottes épicée
Magret de canard au munster
Une autre façon de manger du magret, vous allez adorer !!!
Canard aux navets revisité à la cannelle, miel de thym, pain d'épices et noisettes
L'automne est arrivé et l'envie de refaire des petits plats qui réchauffent aussi.......en souvenir du traditionnel canard aux navets qu'adore maman, voici ma versi1
Brochettes de Magret de canard et Gambas à l'abricot
Vive les temps des grillades !
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Magret de canard enroulé dans une crêpe a la tapenade servis avec une purée de celeri aux pommes et huile au piment d' espelette
Brochettes de magret de canard aux abricots à griller
Voici une recette très savoureuse pour les amateurs de sucré, salé !
Cuisses de canard sauce au cidre
Un mélange sucré-salé 'made in Normandie'
Rôti de magret de canard aux abricots au floc de Gascogne
Un mariage sucré-salé encore une fois très apprécié à la maison. Une assiette gourmande et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Scarole aux magrets et œuf poché
Une belle scarole bien fraîche agrémentée de magrets de canards, oeuf poché, noix et cerfeuil...
Magrets de canard au jus de grenade
L'acidité de la grenade se marie bien à ces magrets de canards.
Magretsde Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au Café
Magrets de Canard préparés en magrets "gratinés" avec une chapelure mêlant foie gras, Kumquats et Pain d'épices, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison color1
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme, Caramel à la Bière
Une assiette de fête très gourmande qui mêle les saveurs du Sud-Ouest à celles du Nord ou "Quand le Sud Ouest rencontre le Nord".Une recette proposée par Joëlle du1
Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix
Canard cuit dans un nappage de sauce de pruneaux aux épices, accompagné de pruneaux fourrés au coing et quelques poires rôties.
Magret et foie gras fumés au café, courgettes et ail de Lomagne comme un risotto, sauce à l'orange / cardamome
J'ai imaginé une recette pleine de contrastes à l'image du Floc de Gascogne.
Magrets de canard sur speculoos
Une recette simple qui fait son petit effet.
Magret de canard au coulis d'orange, gindembre, dattes, cacahuètes et avocat
Une recette proposée par Secret square Paris.
Magrets de canard à la mangue
Une recette sucrée-salée.
Civet canard
C'est un repas convivial est présent dans les familles Réunionnaises. Délicieux..