Veloutés de butternut
Veloutés de potimarron
Veloutés de champignons
Veloutés de courgettes
Velouté de courgettes au comté
Courgettes et comté en velouté
Velouté de courgettes au gruyère
Pour petits et grands
Velouté de légumes au thermomix
Pour commencer le diner en douceur. Pour encore plus de gourmandise, mettre 1 c à c de crème fraîche dans chaque assiette.
Velouté d'asperges, espuma de bacon et chips de bacon
Ce velouté apporte de la douceur grâce aux asperges et est relevé avec la chantilly au bacon et les chips croustillantes de bacon.
Véritable velouté d'endives aux lardons
Un velouté facile à réaliser qui fait son effet.
Velouté d'asperges blanches
Un bon petit velouté blanc pour commencer un repas au temps des asperges
Velouté de courge thaï (lait de coco, combava & gingembre)
Un velouté de courge original, très doux et parfumé à servir avec de petites crevettes croustillantes à la noix de coco!
Velouté de potiron au chèvre
Un velouté de potiron et ses copeaux de fromage.
Velouté douceur
Velouté en verrine de poireau-pommes de terre au roquefort et saint morêt.
Velouté campagnard
Simple et bon, idéal en hiver.
Velouté de potiron, patate douce & châtaignes
Un velouté automnale doux et onctueux...Ce velouté automnal à base de potiron et de châtaignes est délicieusement parfumée.1
Velouté de roquette à la pomme et parmesan
C'est un délice ! Pas du tout amère grâce à la pomme sans doute... A essayer ! Et c'est vite prêt :-)
Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt
Une recette improvisée au dernier moment qui s'est avéré être un délice.
Velouté de courgette au St Môret
Très bonne recette pour le printemps. A déguster tiède ou froid.
Velouté de potiron, brisures de marrons, croûtons de pain d'épice et chips de jambon
Un velouté de potiron traditionnel revisité avec des épices et des garnitures qui le modernise !
Velouté express fenouil - amande
Fenouil et purée d'amande, 2 ingrédients suffisent pour un résultat bluffant.
Velouté de butternut au gingembre et à la citronnelle
Une soupe réconfortante et savoureuse, aux accents asiatiques.
Velouté de topinambours aux pommes
Le fait de mettre de la pomme dans cette soupe, change complètement le goût des topinambours pour le plus grand bonheur des petits et des grands.
Soupe blanche aux légumes d'antan
Un velouté de légumes oubliés ou peu utilisés, relevé par le goût fumé du bacon grillé.
Doux velouté d'antan
Velouté de topinambours et feuille de brocoli.