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Bricks tunisiens

Le Brick est une entrée tunisienne, préparé avec une pâte très fine faite de farine et semoule. Le brick composé d'oignons, œuf et viande haché en générale est plié en petit triangle puis frit dans de l'huile. Il existe des bricks au thon ou au crevettes, la déclinaison de ce plat se nomme bourek en Algérie, et briouate au Maroc.


Bricks de sardine

Bricks de sardine

Bricks farcis à la sardine et aux pommes de terre relevés de sel de guérande, graines de sésames, pavot bleu et lin.

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Bricks au thon

Bricks au thon

Bricks au thon, délicieux pour le déjeuner !

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Brik tunisienne

Brik tunisienne

Le Brik est une entrée tunisienne typique.Un petit plat tunisien, pour accompagner une salade en entrée.

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Brick à la viande

Brick à la viande

Bricks au bœuf et petits légumes.

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Brick au poulet

Brick au poulet

Cela se mange pas spécialement pendant la période de ramadan c'est simple et très bon.

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Bricks aux crevettes

Bricks aux crevettes

Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.

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Bricks au thon rapides

Bricks au thon rapides

Délicieuse spécialité tunisienne ! Idéale en entrée, avec une bonne salade verte.

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3 avis
Bricks maison au thon et à l'œuf

Bricks maison au thon et à l'œuf

Je vous propose aujourd'hui un mets qui peut se déguster en apéro, en entrée ou même en plat principal. Personnellement, je trouve ces bricks…

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Brick à l'œuf

Brick à l'œuf

Un classique de la cuisine tunisienne.

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