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Côtes de veau

Les côtes de veau peuvent être préparées de diverses façons : marinées puis grillées au barbecue, à la vapeur, au four ou tout simplement poêlées. Si elles sont excellentes simplement grillées et cuites avec attention, ni trop ni trop peu, elles sont aussi délicieuses avec de la sauce aux champignons et à la crème par exemple. Bien d'autres préparations sont à découvrir et tester dans nos recettes, lancez-vous.


Côtes de veau grillée au thym

Côtes de veau grillée au thym

Une recette de côte de veau marinée puis grillée au barbecue et accompagné de légumes

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Un peu de thym suffit à sublimer la saveur d'une côte de veau.
Un peu de thym suffit à sublimer la saveur d'une côte de veau.
Côte de bouvillon aux poivrons

Côte de bouvillon aux poivrons

Une côte de bouvillon aux poivrons

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Les poivrons apportent du peps à cette recette !Une r
Les poivrons apportent du peps à cette recette !Une r
Côtes de veau aux morilles

Côtes de veau aux morilles

Le mariage parfait.

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Une recette délicieuse à la saison des champignons.
Une recette délicieuse à la saison des champignons.
Côtes de veau à la réglisse

Côtes de veau à la réglisse

Une recette originale à tester pour ceux qui aiment les parfums de la réglisse.
Une recette originale à tester pour ceux qui aiment les parfums de la réglisse.
Côtes de veau en croûte à la normande

Côtes de veau en croûte à la normande

Une côte de veau, avec jambon, champignons et crème fraîche enrobée d'une pâte feuilletée.

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Côtes de veau au cidre

Côtes de veau au cidre

Une recette simple qui offre une viande moelleuse et parfumée par les arômes fruités du cidre.

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