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Gâteaux basque
Le gâteau basque est une délicieuse spécialité du Pays Basque, traditionnellement composé d'une pâte sablée à la texture croustillante et d'une garniture généreuse, souvent à base de crème pâtissière et de confiture de cerises noires. Ce dessert emblématique peut également être décliné avec une garniture de pâte d'amande ou de chocolat. Le gâteau basque incarne l'héritage culinaire de la région et est un incontournable des gâteaux basques.
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