Les petits fours salés, ce sont de petites bouchées, faciles à manger que l'on sert au moment de l'apéritif ou à l'occasion d'un buffet froid : Feuilletés, gressins, gougères, sablés, mini-bouchées, macarons, les idées ne manquent pas... Vous pouvez les préparer à l'avance pour vous éviter le stress de dernière minute.
Gougères
Les gougères sont des petits choux salés préparés avec une pâte à choux classique à laquelle on ajoute du fromage. C'est…
Simple et bon !
Petits feuilletés provençaux
Idéal pour un apéro provençal !
On adore le romarin et la touche de miel !
Muffins noix et gorgonzola
Fondant et croquant pour ces muffins très gourmands.
Fondants et délicieux ces muffins salés !
Mini-pâtés berrichons
Le célèbre pâté berrichon, ici revisité en portions individuelles.
Ils sont bons à croquer, craquez ces petits pâtés !
Macarons version salée : les macarons chêvre-ciboulette
Maintenant que j'arrive à les faire, je ne rêve plus que de macarons ! Pour ce week-end de Pâques, j'avais préparé quelques petites mignardises pour l'apéritif, notamment…
Palmiers apéro aux tomates séchées
Les palmiers salés, c'est bête comme chou à faire et je n'ai jamais vu quelqu'un qui ne les aime pas.
Muffins salés comme une pizza
Tous les ingrédients de la pizza mais dans un muffin salé. Très chouette pour un repas tout simple ou à emporter en pique-nique.
Petits chaussons de patates douces aux épices
Pour changer de la quiche, nous vous avons préparé ces petits chaussons à la patate douce et aux épices. Merci qui ?
Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues
Des petits feuilletés sucrés salés à servir pour l'apéritif.
Apéritif, petits feuilletés
Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon...
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