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Tarte aux asperges
Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges

Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges

Une tarte un peu déstructurée, mais un pur délice : les asperges s'associent admirablement avec les noix de Saint-Jacques et le feuilletage.

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Tarte aux asperges et chavroux

Tarte aux asperges et chavroux

Une tarte toute simple à déguster tiède avec une salade croquante.

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Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches

Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches

Voici l'été avec la fin des asperges sauvages, la saison des amandes et déjà une envie de fraicheur de pamplemousse.

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Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes

Délicieuse tarte de printemps.

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Tarte fine aux asperges

Tarte fine aux asperges

Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Idéale pour une entrée légère…

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