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Sécurité alimentaire : les 5 nouvelles règles d’or qui s’ajoutent au sacro-saint « 5 fruits et légumes par jour »
Pascale WeeksPar Pascale Weeks,

L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et travail) vient tout juste de rendre public ses recommandations quand à notre alimentation et notre santé.


Si vous aviez gardé en tête la recommandation d’il y a quelques années de manger chaque jour 5 fruits et légumes, va falloir creuser un peu plus. Voilà les 5 règles d’or qui ressortent des recommandations de l’Anses.


On continue quand même à manger des fruits et des légumes bien entendu.


 

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Lentilles, pois chiches, fèves, haricots secs, ces produits sont extrêmement bons pour la santé et en plus, ils sont délicieux et économiques. Saviez-vous qu’associés à des céréales (par forcement au cours du même repas) ils sont une formidable source de protéines ? 

 

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