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La cuisine d'Anna Purple

Et puis l'envie et le plaisir n'étaient pas là et ce sont pour moi les deux ingrédients essentiels dans la cuisine !...

 

Maman bloggeuse complètement accro à la cuisine ! la mienne est simple, conviviale et sans prétention, je veux juste partager mes recettes favorites avec vous tous ! 

 

L'interview !
 
 
 

Je commence :

 

Vous ne résistez pas à ... ?
A un bon plateau de fromage, je les aime a peu près tous mais plus particulièrement le St Marcellin et le St Félicien ( je suis originaire de l'Isère donc le fromage je suis tombée dedans dès mon plus jeune âge ! ) et donc bien sûr tous les plats qui en contiennent ! ou nature avec du pain c'est une merveille ! Je suis archi fan de ravioles (encore un bon produit de ma région !) en gratin avec des courgettes c'est un régal ! Le gratin Dauphinois est de loin un de mes plats préférés, je ne compte plus le nombre de fois ou j'en ai mangé ! En tout cas j'ai pris un peu de bouteille car il est bien meilleur que celui que je faisais il y a quelques années ! J'adore également la cuisine italienne (mes origines y sont pour beaucoupâ?¦) pizzas, lasagnes, pastas etcâ?¦ j'aime tous les produits de ce beau pays, les saveurs et les alliances y sont multiples ! Je suis complètement accro au couscous de ma mère (nos origines parlent encore) mais je ne l'ai encore jamais réalisé moi-même au grand dam de mon conjoint qui souhaiterait que cet excellent plat se perpétue dans la famille ! Allez bientôt je me lanceâ?¦


Donc globalement je suis plus salé que sucré mais étant une gourmande et ayant deux enfants en bas âge qui adorent les petites douceurs  je m'essaye à  la pâtisserie et autres bons desserts mais personnellement je craque volontiers pour le crumble avec tout type de fruit (sauf mangue et papaye que je n'aime pas) avec de la crème fraîche c'est un délice même si c'est très calorique !

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