"Que faire de deux pauvres courgettes bien rangées dans le réfrigérateur ? Je vais faire MON clafoutis aux courgettes. J'écris mon, parce qu'il y a quelques années, inspirée par le clafoutis aux cerises du Thermomix, j'ai voulu l'interprêter en version salée."

Ce clafouti est le dernier né d'une très grande lignée de clafoutis salés que je réalise...

J'ai trouvé une recette un jour , je ne sais absolument plus où!!! et depuis je la décline de toutes les manières, selon mes envies et aussi selon ce que j'ai dans le frigo !!!

C'est une recette simple, vite fait, à refaire à volonté avec tous les ingrédients que vous voulez !!!