|
|
 |
Dos de cabillaud : les meilleures recettes
|
|
Ce beau morceaux du cabillaud est tout simplement un beau pavé dans le filet de ce poisson délicat en goût à la chair friable. Juste un conseil, ne le cuisez pas trop !
|
dos de cabillaud : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "dos de cabillaud" : 5 résultats (1 à 5)
|
|
|
préparation : 55 minutes, cuisson : 10 minutes Plat : Partie inférieure du Cabillaud cuit à la poêle avec peu de matière grasse accompagné d'une sauce émulsionnée façon hollandaise et une légère crème à la vanille montée.
Garniture : Emincé de courgettes ainsi que des oignons glacés. Flan d'asperge, épinard.
Auteur : GLIZE david
Consulter d'autres recettes : cabillaud, pommes de terre, oignons, dos de cabillaud
|
-
0 votes
|
De nouvelles idées ?
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
