Filet mignon à la bière et à la sauge
Une sauce sympa et légère pour le filet mignon.
Une sauce sympa et légère pour le filet mignon.
Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Sur tout ici dans le nord.
Une recette d'inspiration belge. Avec un produit typique de là bas: le sirop de Liège, concentré de fruits.
Filet de porc poêlé au beurre, égoutter puis masqué de farce mousseline aux légumes et enveloppé dans une feuille de choux blanchie. Accompagné d'une purée de pommes…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.