Filet mignon champignons-moutarde
Un plat facile et rapide à faire pour les soirs de semaine.
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Filet mignon de porc à la crème et aux champignons
Je cuisine régulièrement le filet mignon de porc, mais la plupart du temps au caramel. Aujourd"hui, pour changer, j"ai testé le filet mignon à la crème et accompagné…
Filet mignon aux champignons
Un plat délicieux avec une viande fondante et puis avec des champignons de notre bois et des oignons du potager !
Filet mignon aux champignons gratiné au Bresse Bleu
A la manière d'un rôti de veau Orloff, le filet mignon est ici habillé de saveurs, pour un mariage d'amour avec le raffiné Bresse Bleu. A servir bien gratiné !
Filet mignon
Une viande tendre et parfumée.
Mignon de porc farci à la tomme au foin et sauge, poêlée de champignons du moment aux éclats de noisettes torréfiées, billes de carottes glacées à l'orange
Une recette savoureuse où se mêlent des saveurs délicates avec l'utilisation ici de la tomme au foin, fromage picard fabriqué par mon ami Anselme Beaudoin de l'Oise
Filet mignon de porc en croûte aux champignons des bois
Un festin facile à préparer.
Filet mignon au cidre
Voilà la recette d'un plat mijoté de filet mignon au cidre et à la crème fraîche.
Filet mignon au jambon cru et champignons
Une bonne recette automnale qui marie de bons ingrédients.
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