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Poissons : les meilleures recettes
 
  Pauvre en graisses, riches en protéines et en phosphore, non ce n'est pas un médicament, c'est le poisson !
Source inépuisable de plats et d'entrées chauds ou froids, le poisson nécessite cependant le respect de trois règles : Une cuisson juste, un bon assaisonnement et surtout une fraîcheur irréprochable.
 

  Quelques poissons de mer ...

  ... et d'eau douce
Dégustez des plats à base d'anguille, esturgeon, perche, sandre, saumon, truite, ...

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 Toutes les recettes "poissons" : 1054 résultats (1 à 15)
 
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...)

Voir les recettes de arfer
Consulter d'autres recettes : saint valentin, Lotte, Cuisine exotique, Curry
recette validée par 750grammes!
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préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
crevettes accompagnés de petits légumes et pâtes chinoises au curry et coco

Voir les recettes de attanasio
Consulter d'autres recettes : Crevettes, curry, Coco, Crevettes curry
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préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Entrée froide généralement très appréciée

Voir les recettes de simone panet
Consulter d'autres recettes : lotte, poissons, cuisine facile, entrées froides
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préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
 

Voir les recettes de Bourseguin
Consulter d'autres recettes : moules, vin blanc, fruits de mer, moules pain de mie
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préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes, attente : 1 minute
Entrée sympa et vite preparée

Voir les recettes de eimberk
Consulter d'autres recettes : Gambas, Cocgnac, Flambage, Gambas flambées au cocgnac
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préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Un plat sophistiqué,au gout raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent le caractère de chacun.Un vrai délice!

Voir les recettes de quenderf
Consulter d'autres recettes : tartares, saumon cru, saumon fumé, tartare aux deux saumons
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préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Filet de fletan sur un lit de carotes et pommes grany smith rapées

Voir les recettes de delos jean
Consulter d'autres recettes : Papillotes, Fletan, Curry, papillotes de flétan
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préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes, attente : 40 minutes
Darnes de saumon sur fond de petits légumes pour une cuisine légère et savoureuse

Voir les recettes de Carlene Yasak
Consulter d'autres recettes : darnes, papillote, saumon, courgette
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préparation : 30 minutes
Makis de légumes au surimi et au saumon fumé. Idéal pour l'apéritif et le nouvel an.

 
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Voir les recettes de Catherine - Blog "La gazette des fourneaux"
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préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes
Craquez pour les marrons glacés

Auteur : Nicolas Perdriset - Restaurant Le Petit Zinc à Saint-Germain des Prés
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préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Succulente et irrésistible, idéale pour un dîner en tête à tête

Voir les recettes de nini
Consulter d'autres recettes : gambas, Martini, plats, fruits de mer
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préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Délicieuse entrée de fête très parfumée qui fait oublier le temps mis à sa préparation.

Voir les recettes de Titoune
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préparation : 30 minutes, cuisson : 7 minutes
Une recette estivale, facile à réaliser et du plus grand effet !!

Voir les recettes de Carole ETIENNE
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préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
En savoir plus sur le beurre en cuisine

Auteur : Cidil
Consulter d'autres recettes : homard, crustacé, beurre, poissons
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