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Langoustes

La langouste est le crustacé le plus recherché des gourmets de par la finesse de sa chair. La langouste peut se prêter à de nombreux accommodements culinaires. Chez 750g, nous l'aimons surtout cuite au court-bouillon ou grillée.


Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues Video 1 sur 15
Langouste gratinée

Langouste gratinée

La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse

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Langoustes à l'américaine

Langoustes à l'américaine

Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!

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Langoustes à l'armoricaine

Langoustes à l'armoricaine

Un grand classique pour préparer la langouste ! Un plat de fête !

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Lotte façon langouste

Lotte façon langouste

A "bluffer" les amis, ces papillottes raviront tous les rêveurs des mer des caraïbes sans le sou !

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La cuisson du homard

La cuisson du homard

Voilà toutes les étapes pour faire cuire un homard.

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