Sauce nantua pour quenelles de poisson
Voici une recette extrêmement simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.
Pour accompagner les quenelles - des boulettes végétariennes ou de viande originaires de l'est de la France -, vous avez l'embarras du choix. Selon sa composition, vous pouvez réaliser de nombreuses sauces pour quenelles. Sauce financière, sauce tomate, sauce roquefort ou encore sauce blanche : autant de recettes à préparer selon la nature de la quenelle (au brochet, au fromage blanc, au foie, à la semoule de blé, etc.). À vous de faire jouer votre imagination pour créer l’association parfaite.
Voici une recette extrêmement simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.
Des quenelles rapides et simples à préparer.
Une recette simple mais savoureuse.
Une recette proposée par St Jean.
La quenelle est elle savoureuse avec une sauce au roquefort ? OUI !
Un gratin léger aux saveurs de la mer !
Ce gratin permet de varier les façons de manger les quenelles, il est très savoureux et vite prêt !
Quenelles de volaille ou de veau, béchamel et champignons frais.
Gratin de quenelles délicieux avec une sauce au fromage ultra crémeuse. Très rapide à préparer, c'est l'un des meilleurs gratins que…
Alliez le classicisme d'un plat traditionnel et la finesse d'une sauce qui change un peu de l'ordinaire...