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Vous regardez : Roulés de sole en vapeur d'algues, marinière de coquillages Video 1 sur 15
Terrines de filets de soles

Terrines de filets de soles

Petite entrée facile, rapide, avec peu d'ingrédients, à réaliser même par un enfant.

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Filet de sole à la brandade

Filet de sole à la brandade

La brandade est une spécialité à base de morue et crème et elle se marie très bien avec d'autres poissons tel que la sole !

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Surprise de risotto vert, sole en rouge et noir

Surprise de risotto vert, sole en rouge et noir

Risotto au Pesto caché d'une feuille de Brick avec sur le dessus 4 filets de Sole coulis de poivron / Algue Nori

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Lasagnes au saumon et à la sole

Lasagnes au saumon et à la sole

Des lasagnes au poisson, un vrai régal !

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Rouleaux de sole à la mangue

Rouleaux de sole à la mangue

Une recette proposée par Miele.

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Sole au champagne

Sole au champagne

Une harmonie entre la douceur de la sole et le pétillant du champagne.

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Médaillon sole sauce champagne

Médaillon sole sauce champagne

médaillon sole sauce champagne accompagnée timbale riz

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Filets  de sole sauce moutarde

Filets de sole sauce moutarde

Je fais cuire mes filets au four en deux fois, une première fois je jette le jus rendu et la deuxième fois là j'utilise ma moutarde.A la fin il doit…

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