Cuisine de fête
Nos idées de recettes pour un menu 100% crêpes pour la Chandeleur

Nos idées de recettes pour un menu 100% crêpes pour la Chandeleur

La Chandeleur est l'occasion parfaite de régaler petits et grands avec des crêpes sucrées et salées. Que vous préfériez des galettes de sarrasin ou des cr&eci1

Beurre fondu ou huile : quel est le mieux pour la cuisson des crêpes ?

Beurre fondu ou huile : quel est le mieux pour la cuisson des crêpes ?

C’est bientôt la chandeleur ! Et qui dit chandeleur, dit crêpes maison. Mais savez-vous quelle matière grasse utiliser pour les cuire ? Suivez nos conseils.  

10 recettes à faire avec des crêpes sucrées

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À l'approche de la Chandeleur, les crêpes sont à l'honneur ! Si traditionnellement on les déguste avec du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner, il e1

L’erreur que l’on fait souvent après avoir mangé de la galette des rois

L’erreur que l’on fait souvent après avoir mangé de la galette des rois

  Le mois de janvier est consacré à la dégustation de la galette des rois. Sauf que voilà, beaucoup d’entre nous ont tendance à faire cette erreur lors d1

Lidl lance un appareil révolutionnaire pour réussir à coup sûr vos crêpes de la Chandeleur à moins de 15 € !

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  Dans quelques semaines, nous fêterons déjà la Chandeleur autour de délicieuses crêpes. C’est donc le moment de se procurer le meilleur appareil pour les1

Voici la meilleure boisson sans alcool pour accompagner la galette des rois (et les enfants vont adorer !)

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Pour fêter comme il se doit l’Épiphanie, on aime savourer une belle galette des rois. La boisson qui l’accompagne a elle aussi toute son importance. Découvrez nos alte1

Comment faire une galette des rois maison avec un seul rouleau de pâte feuilletée ?

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 Si vous aimez la galette des rois, mais que vous vivez seul.e, on a une solution pour vous : faire des quarts de galette ! Découvrez comment réaliser cette recette facilement chez1

La galette aux pommes : la recette idéale pour se régaler avec plus de légèreté durant le mois de janvier

La galette aux pommes : la recette idéale pour se régaler avec plus de légèreté durant le mois de janvier

C’est l’un des petits plaisirs de la rentrée… mais un plaisir très calorique ! Voici une recette de galette des rois aux pommes plus légère et tout auss1

“ J’ai misé sur la légèreté” : Laurent Mariotte propose sa version de la galette des rois qui change de la classique frangipane

“ J’ai misé sur la légèreté” : Laurent Mariotte propose sa version de la galette des rois qui change de la classique frangipane

La galette des rois est certes délicieuse, mais elle est aussi particulièrement calorique ! Pour éviter l'indigestion, optez pour cette recette un peu plus légè1

"‘La pire galette des rois, c’est…” découvrez celle que ce médecin nutritionniste déconseille d’acheter en supermarché

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Au mois de janvier (et pas seulement le jour de l’Épiphanie !), on adore se régaler de galettes des rois. Mais attention, certaines références vendues en grandes sur1

Connaissez-vous la méthode escargot pour préparer une pâte feuilletée en un temps record ?

Connaissez-vous la méthode escargot pour préparer une pâte feuilletée en un temps record ?

La méthode escargot permet de réaliser une pâte feuilletée maison rapidement et facilement, avec un résultat digne des professionnels. Une technique astucieuse pour1

Comment faire une tresse feuilletée des rois ? Une recette très simple mais bluffante qui change de la traditionnelle galette

Comment faire une tresse feuilletée des rois ? Une recette très simple mais bluffante qui change de la traditionnelle galette

Envie d’une alternative originale à la galette des rois ? Découvrez la tresse feuilletée, une recette facile à réaliser qui allie tradition et modernité1

Vous n’aimez pas la frangipane ? Voici notre recette de galette des rois au chocolat absolument inratable et délicieuse !

Vous n’aimez pas la frangipane ? Voici notre recette de galette des rois au chocolat absolument inratable et délicieuse !

Pour apporter une touche d'originalité à votre galette des rois cette année, on vous montre comment remplacer la classique frangipane par une crème au chocolat. Un vrai r&1

“Merveilleusement bon, tout le monde a aimé” : pour changer de la frangipane, testez cette galette des rois aux noisettes validée par nos lecteurs !

“Merveilleusement bon, tout le monde a aimé” : pour changer de la frangipane, testez cette galette des rois aux noisettes validée par nos lecteurs !

Impossible de démarrer l’année sans se régaler d’une bonne galette des rois. Et si, pour changer de la traditionnelle frangipane, vous optiez pour une garniture aux n1

Comment faire briller une galette des rois ?

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Pour l'Épiphanie, on adore préparer la galette des rois maison, à partager avec les proches. Mais comment la rendre bien brillante après cuisson, pour qu’elle soit j1

Epiphanie 2025 : quelle galette des rois acheter ? Notre sélection de galettes classiques ou originales

Epiphanie 2025 : quelle galette des rois acheter ? Notre sélection de galettes classiques ou originales

À la recherche des meilleures galettes de l’année ? Voici notre sélection de galettes, des plus classiques aux versions revisitées !

Voici la meilleure façon de faire une galette des rois à la crème d’amandes pour l’Épiphanie ! Une recette que vous garderez longtemps

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Les galettes des rois sont une tradition immanquable. Et pour en profiter en famille, rien de mieux que de la préparer maison. Voici la recette d’une galette des rois à la cr&egra1

“C'est la meilleure de toutes celles que j'ai pu faire” : notée 4,9/5 sur 750g, cette recette facile de galette frangipane va faire des heureux à l’Épiphanie !

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Ce week-end, il est l’heure de célébrer l’Épiphanie. Et si le prix des galettes des rois en boulangerie est souvent rédhibitoire, sachez qu’il est possib1

Nos meilleures recettes de galettes classiques ou originales, pour se régaler à l’Épiphanie !

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Célébrez l'Épiphanie avec notre sélection de galettes des rois. De la classique crème d'amande aux plus originales, découvrez dix recettes incontournables po1

Quel jour manger la galette des rois en janvier 2025 ?

Quel jour manger la galette des rois en janvier 2025 ?

Après les repas de Noël et du Nouvel An, place aux galettes des rois ! Ce mets est un mélange de traditions bien différentes, et se consomme à une date bien particuli1

Après le Nouvel An : s'il vous reste des fonds de champagne, voici des idées pour les utiliser en cuisine !

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Après la soirée du réveillon, il vous reste du champagne entamé ? Ne le jetez pas. Voici quelques idées pour le réutiliser et éviter le gaspillage.

Nouvel An : pour votre apéritif dînatoire, misez sur cette recette de mini croissants au saumon fumé et fromage frais, un régal simple !

Nouvel An : pour votre apéritif dînatoire, misez sur cette recette de mini croissants au saumon fumé et fromage frais, un régal simple !

Pour un apéritif chic, mais simple à préparer, notre recette de mini-croissants au saumon fumé et au fromage frais est idéale. Une préparation rapide pour un1

Notre panna cotta inratable : l’idée parfaite de dessert pour le Nouvel An, facile et personnalisable selon les goûts de tous !

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Un indémodable de la cuisine italienne comme dessert pour le Nouvel An ? C’est possible et rapide ! Voici la recette inratable de la panna cotta, à ajuster et à personnalis1

Nouvel An : comment faire une soupe champenoise pour 20 personnes ? Voici la recette

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Pour un cocktail convivial et festif, rien de mieux qu’une soupe champenoise. Il est possible de la préparer pour vingt personnes pour toute la soirée. Le grand avantage est qu&rs1

Quel dessert servir pour un apéritif dînatoire du Nouvel An  ?

Quel dessert servir pour un apéritif dînatoire du Nouvel An ?

Convivial et gourmand, l’apéritif dînatoire remporte tous les suffrages. Vous manquez d’inspiration pour le conclure en beauté ? Voici trois idées de desserts q1

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