Idées de recette végétarienne et vegan

Cuisine végétarienne / Vegan

Et si vous testiez les lasagnes végétariennes mais version automne ? Voici la recette !

Parfait pour un repas cocooning de saison, ces lasagnes aux champignons et courges sont un vrai délice. Découvrez comment reproduire ce plat réconfortant et plein de saveurs, dir1

Le 26/11/2025

5 recettes rapides à faire pour - enfin - aimer le tofu

Le tofu fait souvent débat : pour certains, il est fade, spongieux ou sans intérêt… mais c’est simplement parce qu’il n’est pas bien préparé1

Le 14/11/2025

Protéines de soja texturées : comment les cuisiner pour (enfin) se régaler sans viande ?

Les protéines de soja texturées sont un ingrédient végétal ultra pratique à avoir dans son placard. Riches en protéines, peu coûteuses, elles so1

Le 14/11/2025

Recettes végétariennes d'automne : 15 idées gourmandes pour novembre

L'automne est la saison idéale pour savourer des plats réconfortants et riches en saveurs. Découvrez notre sélection de 15 recettes végétariennes mettant &ag1

Le 08/11/2025

Notre recette de hachis parmentier végétarien qui va réconcilier les enfants avec les légumes !

Ici pas de viande ! On vous propose une recette de Parmentier revisité où les légumes remplacent la viande, pour un plat savoureux et 100% végétarien !

Le 05/11/2025

Ces spaghetti à la bolognaise sont les meilleures (même sans viande !)

Vous aimez les pâtes bolo ? Découvrez la bolognaise comme vous ne l'avez jamais goûtée : savoureuse, sans viande et pleine de légumes colorés !

Le 03/11/2025

Fade le tofu ? Pas quand on sait le cuisiner comme ça

Longtemps perçu comme fade et sans intérêt, le tofu s’est fait une place de choix dans nos assiettes. On vous dévoile tout ce qu’il faut savoir sur ce produit e1

Le 01/11/2025

Avec seulement 3 ingrédients, Laurent Mariotte prépare des carottes rôties irrésistibles au sirop d’érable

Vos enfants se montrent généralement réticents à la vue des légumes ? Cette recette de carottes rôties au sirop d’érable imaginée par Laur1

Le 18/10/2025

Que cuisiner ce jeudi 2 octobre ? Un dahl de lentilles corail réconfortant et rapide pour moins de 3 €

Envie d’une recette simple et abordable ? Essayez sans attendre le dahl de lentilles corail ! Ce plat mijoté est aussi facile à réaliser que savoureux, et il ravira tous le1

Le 02/10/2025

Chili sin carne : la recette gourmande et sans viande à base d’ingrédients du placard pour se régaler

À la recherche d’un plat économique mais délicieux ? On vous propose de faire un chili sin carne. Enfilez votre tablier et place à la préparation !

Le 03/09/2025

La page Facebook et le compte Instagram "750 Green" devient Végé !

Vous êtes végétarien ou êtes à la recherche de recettes sans protéines animales ? Bienvenue sur Végé, la verticale de 750g qui fait la part belle1

Le 02/09/2025

Que faire avec une grosse courgette ? Cette recette de mini pizzas est parfaite

Revisitez votre recette de pizza favorite avec un légume de saison que l’on adore tous : la courgette. Découpée en rondelles épaisses, elle devient la base idé1

Le 18/08/2025

Aubergines à la parmigiana : la recette et les conseils pour réussir ce grand classique italien

Vous adorez déguster des aubergines en été ? Et si vous appreniez enfin la véritable recette italienne de ce plat traditionnel ?

Le 06/08/2025

Cette tarte façon tian est la bonne idée pour cuisiner les légumes d’été autrement que dans une ratatouille

En été, les légumes, on aime les déguster frais en salade ou grillés. Et pourquoi pas varier les plaisirs avec cette recette de tarte provençale façon1

Le 04/07/2025

Parfait pour le repas de Pâques, voici la recette de notre croque-monsieur XXL aux légumes printaniers et tranches végé

Qu’est-ce qu’on mange de bon pour Pâques ? Et si vous revisitez votre croque-monsieur au jambon dans une version familiale et printanière avec des tranches végé1

Le 08/04/2025

Envie de changer ? Découvrez la recette de la blanquette de poireaux de Julie Andrieu

Julie Andrieu va une nouvelle fois régaler vos papilles. Pour ce faire, l’experte culinaire revisite la célèbre blanquette. Pour cette variante, celle-ci ajoute des poireau1

Le 18/01/2025

Voici une superbe alternative économique parfaite pour les fêtes si vous n’aimez pas le saumon !

Aujourd’hui, on vous partage une alternative idéale et originale au saumon fumé qui fera sans aucun doute son petit effet pour le repas des fêtes de Noël !

Le 12/12/2024

Ni tofu, ni seitan : cette alternative est l’une des meilleures pour remplacer la viande dans un plat !

L’illusion est presque parfaite, le fruit du jacquier est une alternative végétale bluffante, idéale pour remplacer la viande dans de nombreuses recettes. Aujourd’hui1

Le 19/11/2024

“Onctueux sans aucune crème” : François-Régis Gaudry partage sa recette du potage aux champignons seulement 4 ingrédients

La saison des champignons est déclarée ! Comment en faire un plat réconfortant en un temps record ? François-Régis Gaudry a sa petite idée…

Le 28/10/2024

“La gougère brésilienne” : François-Régis Gaudry dévoile sa recette des pão de queijo

Parce que l’été nous manque tous déjà, voici la recette idéale partagée par François-Régis Gaudry pour mettre du soleil dans vos assiette1

Le 21/10/2024

Comment faire des rillettes sans viande presque comme des vraies ?

On vous dévoile une recette étonnante mais très gourmande de rillettes végétariennes. À base de lentilles corail, de champignons et de noix, elles ont1

Le 18/10/2024

Carbonara aux courgettes : notre délicieuse recette pour en profiter une dernière fois avant la fin de la saison

Tic tac, l’été se termine dans quelques jours. Avant de devoir patienter de longs mois avant de pouvoir de nouveau se régaler de bonnes courgettes, laissez-nous vous pr&eac1

Le 17/09/2024

“Pour ressusciter les aubergines qui font un peu la tronche” : François-Régis Gaudry livre sa bonne idée pour cuisiner ce légume

La tête en vacances mais les pieds au bureau, voici une recette qui matche parfaitement avec ce début d’année scolaire et cette envie de tourner au soleil. Une prépar1

Le 16/09/2024