Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
La pomme de terre fait partie de nos aliments chouchou. En cette période d’inflation, sa consommation augmente. Dans certaines recettes et pour certains types de pommes de terre, inutile de…
Les cookies sont partout et on ne va pas s'en plaindre car on les adore. Ces biscuits croustillants aux bords et ultra moelleux à cœur sont la gourmandise ultime. Comment faire pour qu’ils…
Vous invitez du monde et vous voilà entre 10 à 12 personnes autour de la table. Vous avez déjà votre petite idée pour le plat mais vous séchez complètement…
Une interview de la comédienne Armelle Lesniak, dans laquelle elle vante les bienfaits d'une alimentation 100% crue, fait le tour des réseaux sociaux depuis 24h. On s'est penché sur…
Il y a beaucoup d'aliments que nous faisons cuire dans de l’eau. Certains génèrent même du liquide de cuisson. Nous avons pris l’habitude de tout égoutter. Erreur…
Vous n'avez pas la moindre idée de ce que vous allez manger la semaine prochaine ? Pour ne pas avoir à gérer cette charge mentale ce week-end, laissez-vous guider par notre menu de…
Vous pensiez naïvement qu'un gaufrier ne servait qu'à faire des gaufres ? Détrompez-vous. On peut faire de nombreux plats salés comme sucrés avec un simple appareil à…
Avouons que l’on adore notre lave-vaisselle quand on a la chance d’en avoir un. Mais, en cette période de crise énergétique, il est bon de regarder ses habitudes à…
Dans la famille des plats faciles et réconfortants, nous demandons le gratin de pâtes. On voudrait même remercier la personne qui a eu cette idée, tellement le gratin de pâtes…
La chantilly est une recette mythique de la pâtisserie française. Il s’agit de crème liquide que l’on fouette avec un peu de sucre et éventuellement un peu de vanille.…
Combien de fois a-t-on rêvé de connaître une astuce miraculeuse pour éplucher les oignons sans pleurer à chaudes larmes ? Il se pourrait que cette énième…
Il y a quelques jours, nous avons partagé avec vous les choses qu’il vaut mieux cuisiner à la maison plutôt que de les acheter déjà préparés, quand…
On craque tous pour les desserts au chocolat. Faites-vous partie de ces personnes qui ont du mal à terminer leur repas sans une touche sucrée ? Et si c’est au chocolat, c’est…
Non ouvertes, les boîtes de conserve se stockent des mois et des mois sans risque pour la santé. Mais une fois entamées, elles peuvent très rapidement être un nid à…
En matière d’énergie, il n’y a pas de petites économies et chaque geste compte. C’est bien pour nos finances mais aussi pour la planète. Et si on se penchait…
Qui aurait pu penser que le cookie aux pépites de chocolat né presque par accident aux Etats-Unis deviendrait une quasi star. Tout le monde s’est emparé du cookie, des grands…
Je crois que nous vous avons proposé des centaines de recettes de potimarron, notre courge préférée. En revanche, nous n’avons jamais testé cette cuisson proposée…
Dans la grande famille des légumineuses aka les légumes secs, nous demandons la lentille corail. Crues, les lentilles corail ont une jolie couleur orangée qui change durant…
Nous revoilà en train de vous parler d’économies d’énergie. Logique, nous sommes en période de crise sanitaire. C’est aussi une préoccupation…
Tout le monde aime les gratins non ? Que l’on parle de gratins de légumes, de gratins de pâtes mais aussi de gratins de pommes de terre ou de plat gratinés, ils ont tous leurs…
S’il y a bien un ingrédient qui fait partie de notre quotidien, c’est l'œuf. Il est à la fois un ingrédient dont il est difficile de se passer pour faire des soufflés,…
Dans les séries des trucs pénibles qui peuvent arriver quand vous préparez un plat en sauce, il y a la sauce trop salée ou la sauce trop liquide. Il y a aussi la sauce…
Sortez votre calepin et votre stylo favori, on va vous révéler une astuce qui va révolutionner vos courses et vos habitudes en cuisine. En seulement 5 minutes, augmentez la durée…
C’est fou comme la cuisine peut engendrer des débats sur des choses parfois très basiques. Aujourd’hui, au sein de la rédaction, nous nous sommes rendus compte que nous…
Si vous aimez cuisiner des choses variées, la chapelure fait partie des ingrédients que l’on utilise fréquemment. Elle se trouve dans tous les commerces, souvent au rayon de…
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