Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
“On a l’impression que c’est le truc healthy de l'apéro, mais non c’est hyper gras” : une diététicienne nous met en garde sur cet aliment !
Gressins, olives, radis…Parmi ces aliments, l'un d’entre eux serait beaucoup plus riche en matière grasse que ce que l’on imagine. Mais alors duquel s’agit-il ? Voici1
Bois ou plastique pour sa planche à découper ? Ce spécialiste en hygiène nous aide à faire le meilleur choix pour la santé
La planche à découper est un indispensable pour préparer au mieux nos aliments. Mais doit-on la choisir en bois ou en plastique ? Un professionnel en hygiène répond1
Additifs, perturbateurs endocriniens… L’UFC-Que Choisir lance une appli gratuite pour traquer les substances à risque
Le site l’UFC-Que-Choisir a décidé de lancer sa nouvelle application. L'objectif est de vous aider à vous tourner vers des produits ayant une bonne composition. Voici comme1
Manger moins de viande : voici les aliments et les quantités à consommer chaque jour pour éviter les carences
Si notre corps a besoin de protéines pour être en pleine forme, la viande, le poisson et les œufs sont vos meilleurs alliés… mais pas que ! Que vous soyez vég&1
“C’est intéressant d’intégrer des légumes” : cette diététicienne donne ses conseils pour transformer le sandwich en un plat équilibré
La diététicienne Hanna Bensemhoun nous a partagé ses conseils pour réaliser un sandwich parfait : équilibré et gourmand. Voici ses astuces.
Faut-il réellement boire 1,5 litre d’eau par jour ?
On entend souvent qu’il faut boire 1,5 L d’eau par jour… mais est-ce vraiment indispensable ? Spoiler : oui, et ce n’est pas juste pour avoir une jolie peau ! On vous expliqu1
Est-ce bon de manger des yaourts protéinés au quotidien ? Ce médecin du sport répond
Vous avez succombé aux yaourts protéinés qui émergent dans les rayons de nos supermarchés ? Un médecin du sport dévoile si leur consommation peut se r1
“Ces substances peuvent être toxiques si elles migrent dans les aliments” : une virologiste met en garde concernant ce mode de cuisson !
La cuisson au lave-vaisselle bien qu’originale attire souvent quelques cuisiniers curieux qui voudraient changer leur méthode de cuisson. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? La1
Des pâtes bolo saines et équilibrées, prêtes en 15 min : voici la recette parfaite d’une diététicienne
Envie de savourer des pâtes bolo sans culpabiliser ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se régaler sainement avec une version équilibrée, rapide et ultr1
“C’est ce qu’il y a de plus intéressant” : une diététicienne nous aiguille sur les choix de desserts les plus équilibrés chez Picard !
Une diététicienne nous a partagé les desserts sains que vous pouvez choisir sans hésitation chez Picard. À vos blocs-notes !
“Riches en fibres et en oméga 3” : des crackers sains pour l’apéro ? C’est possible avec cette recette facile partagée par une diététicienne
Envie de grignoter sainement à l’apéro sans faire une croix sur le plaisir ? Bonne nouvelle : c’est possible ! Une diététicienne partage une recette simple de1
“Il faut en manger tous les jours” : ce médecin recommande de remplacer le sel et le poivre par cet ingrédient aux nombreux bienfaits
Ce n'est plus un secret pour personne : il faut réduire sa consommation de sel. Et si vous optiez pour une alternative saine, à consommer tous les jours ? Cette médecin propose d1
Texture de yaourt, aussi sucré qu'une glace : découvrez ce fruit qui a été élu le meilleur du monde !
Connaissez-vous la pomme cannelle ? Ce fruit exotique rappelle les saveurs de l’ananas et du litchi, et a même été élu “meilleur fruit du monde” grâ1
Un peu cookie, un peu brioche, voici les cookioches : une diététicienne dévoile sa recette pour un goûter trop gourmand et sans sucre ajouté !
Envie d’un goûter moelleux, gourmand et sans culpabilité ? Découvrez les “cookioches” : mi-cookie, mi-brioche, 100 % plaisir ! Imaginée par une dié1
“Ils ont une bonne composition” : une diététicienne dévoile quels plats Picard choisir pour un repas rapide
La diététicienne Hanna Bensemhoun nous a dévoilé vers quels produits Picard se tourner pour un rapide mais équilibré. Voici ses recommandations.
Eau du robinet et eau en bouteille : laquelle choisir pour votre santé ? Le médecin Jimmy Mohamed a tranché !
Le médecin Jimmy Mohamed s’est intéressé à un point clé pour notre santé : l’hydratation. Eau du robinet, bouteille en plastique, quantité1
"Cette sauce est si crémeuse et si saine à la fois" : une diététicienne partage une version allégée d’une sauce qu’on adore tous !
La sauce césar fait partie des classiques en matière de sauce. Le problème ? Elle s’avère parfois un peu trop riche. Pour y remédier, une diétét1
Chicorée, orge, lupin... Connaissez-vous les alternatives au café ?
Vous êtes un peu trop "accro" au café et souhaitez modérer votre consommation ? Et si vous testiez ces alternatives tout aussi savoureuses ?
Peut-on congeler les œufs ? Oui, mais une experte dévoile les pièges à éviter pour ne pas se rendre malade !
Vous avez acheté beaucoup trop d’œufs pour votre recette et souhaitez les congeler afin de les utiliser plus tard ? Une virologiste se prononce sur la pertinence de cette mé1
“C’est vraiment un super produit” : cet aliment à consommer de diverses manières est un trésor pour le corps selon le Dr Jimmy Mohamed
Vous avez peut être l’habitude d’utiliser cet ingrédient pour sublimer vos recettes. Bonne nouvelle, il est également excellent pour la santé. On vous en dit pl1
Vous épluchez toujours ce légume ? C’est une erreur d’après une diététicienne, vous passez à côté de nombreux bienfaits !
Vous aussi vous avez l’habitude d'éplucher tous vos légumes ? Et si on vous disait que cela n’est pas toujours nécessaire. Une diététicienne a justement1
Réutiliser le lendemain l’eau restée dans sa bouilloire : un geste banal, mais voici pourquoi ça n’est pas une bonne idée pour votre santé
Il vous est déjà arrivé de réutiliser l’eau qu'il restait dans votre bouilloire pour votre thé ou une infusion ? C’est évidemment tentant, mais c1
Hauteur de cuisson, charbon, allume-feu : l’Anses dévoile quelques recommandations pour ne prendre aucun risque lors de votre prochain barbecue
À l’approche des beaux jours, voici quelques recommandations essentielles afin de ne prendre aucun risque pour votre prochain barbecue en famille ou entre amis.
“C’est simple quand on a les bonnes bases” : une diététicienne partage sa recette pour un petit-déjeuner parfait !
Vous avez l’habitude d’accompagner votre café d’un croissant et de tartines de confiture ? Ce n’est sans doute pas la meilleure des idées sur le plan nutritionne1
“En plus, elles sont souvent moins chères” : comment choisir la meilleure glace au supermarché ? Les conseils du Dr Jimmy Mohamed
Quoi de mieux qu’une bonne glace pour se rafraîchir en été ? Mais attention, on trouve le meilleur comme le pire au supermarché ! Suivez les conseils de Jimmy Mohamed1