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Nutrition / Santé
“Un de mes favoris de diététicienne” : rapide à cuire, digeste et riche en vitamines, ce légume pas assez connu a tout bon selon une experte !
clock iconLe 30/04/2026 à 17h00

“Un de mes favoris de diététicienne” : rapide à cuire, digeste et riche en vitamines, ce légume pas assez connu a tout bon selon une experte !

Encore méconnu il y a quelques années, ce chou venu d’Asie s’invite de plus en plus dans nos cuisines. Facile à cuisiner et très polyvalent, le bok choy (ou pa1

Voici les alternatives les moins chères pour faire le plein de protéines sans se ruiner
clock iconLe 29/04/2026 à 08h00

Voici les alternatives les moins chères pour faire le plein de protéines sans se ruiner

La viande rouge n’est plus la seule source de force ! Des légumineuses aux abats en passant par les œufs, explorez des alternatives économiques et savoureuses pour1

Cet aliment sain ne l’est pas tant que ça selon 60 Millions de consommateurs : ce que montrent les analyses
clock iconLe 29/04/2026 à 07h00

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Si vous pensiez bien faire en consommant ce produit céréalier au petit déjeuner, vous allez devoir nuancer cette certitude.  

« Trop gras, trop salé » : le Dr Jimmy Mohamed alerte sur ce produit star de l'apéro, voici par quoi le remplacer !
clock iconLe 28/04/2026 à 18h00

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Si ce produit phare de l'apéro est jugé « trop gras et trop salé » par le Dr Jimmy Mohamed, il existe des alternatives pour profiter de l'apéritif autreme1

PFAS : voici quels gestes simples adopter en cuisine pour réduire son exposition personnelle d'après le ministère de la Santé
clock iconLe 27/04/2026 à 16h00

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Présents dans l’alimentation, l’eau, les sols et l’air, les PFAS sont des polluants éternels qui peuvent être très nocifs pour la santé. Il existe1

Cadmium : quels sont les aliments du quotidien qui en contiennent le moins ?
clock iconLe 27/04/2026 à 10h35

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Si plusieurs études alertent sur la présence de cadmium dans notre assiette, certains aliments restent heureusement bien moins exposés que d'autres. Quels sont les bons él1

Randonnée : les bons aliments à glisser dans votre sac pour garder l’énergie du début à la fin
clock iconLe 25/04/2026 à 10h28

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Quand les beaux jours arrivent, l’envie de marcher en pleine nature se fait sentir. Mais pour profiter sans coup de fatigue, bien se ravitailler est essentiel. Voici quoi emporter pour rester e1

Petit déjeuner : 5 aliments à privilégier pour stabiliser votre glycémie dès le matin
clock iconLe 24/04/2026 à 17h30

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Le petit déjeuner peut influencer toute votre journée, notamment votre énergie et votre appétit. Certains aliments permettent de limiter les pics de glycémie et d&r1

Oui Hugo Clément, on le confirme, voici pourquoi il faut VRAIMENT laver son riz avant de le cuire
clock iconLe 23/04/2026 à 13h39

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Rincer ou ne pas rincer le riz ? Un geste simple mais loin d’être anodin. Selon plusieurs experts interrogés, ce réflexe permettrait de réduire certaines substances n1

Anti-inflammatoire : ces 3 épices à ajouter à votre café pour booster votre santé dès le matin
clock iconLe 23/04/2026 à 11h28

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Vous ne pouvez pas vous passer d’une bonne tasse de café dès votre réveil ? Sachez qu'il est possible d'améliorer les saveurs et les bienfaits de cette boisson en y1

Métaux lourds : 3 réflexes de cuisine tout simples pour réduire le cadmium dans votre alimentation quotidienne
clock iconLe 22/04/2026 à 10h30

Métaux lourds : 3 réflexes de cuisine tout simples pour réduire le cadmium dans votre alimentation quotidienne

Omniprésent dans les sols, le cadmium s'accumule insidieusement dans nos aliments de base comme le blé ou les pommes de terre. S'il est difficile de l'éliminer totalement, des le1

Collagène : 5 aliments pas chers qui en contiennent
clock iconLe 21/04/2026 à 10h55

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Le collagène, star de la beauté éternelle, peut aussi se booster naturellement sans dépenser une fortune. Certains aliments simples et accessibles aident à pr&eacut1

Cadmium : la liste des aliments à éviter pour protéger sa santé
clock iconLe 20/04/2026 à 15h09

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Présent dans de nombreux aliments du quotidien, le cadmium est un métal lourd issu des sols mais aussi des activités humaines. Selon l’ANSES, il s’accumule via les en1

“C’est une arnaque marketing” : le Dr Jimmy Mohamed cible les yaourts à boire qui ne tiennent pas leurs promesses
clock iconLe 19/04/2026 à 17h00

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Pratiques, riches en calcium et appréciés des enfants, les yaourts à boire semblent cocher toutes les cases. En apparence seulement ! Car ils sont loin d’être bons po1

Graines de chia : 3 erreurs courantes de consommation qui ruinent votre digestion (et votre santé)
clock iconLe 19/04/2026 à 08h00

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Super-aliment star de nos petits-déjeuners, la graine de chia peut s'avérer risquée si elle est mal préparée. Découvrez les erreurs à ne plus commettr1

Faire son bouillon maison : légumes, volaille ou boeuf, voici la méthode facile pour un goût incomparable !
clock iconLe 17/04/2026 à 12h00

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On pense souvent que faire un bouillon maison est long et compliqué. En réalité, c’est simple, économique et bien meilleur pour la santé.

Nitrites, eau, additifs : comment bien choisir les lardons au supermarché ? Nos conseils
clock iconLe 15/04/2026 à 18h30

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Marre des lardons qui rendent de l'eau ou qui sont saturés d'additifs ? Entre labels, chasse aux nitrites et secrets de fumage, voici comment décrypter les étiquettes pour choisi1

Aliments moisis : on ne les consomme pas, mais il y a une exception sans risque avec ce fruit
clock iconLe 15/04/2026 à 08h00

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Un aliment moisi ? Dans la grande majorité des cas, il faut le jeter sans hésiter. Sauf une exception bien précise qui pourrait vous éviter du gaspillage.

Yaourt : le guide à garder précieusement pour bien le choisir et profiter de ses vrais bienfaits
clock iconLe 14/04/2026 à 08h00

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Le yaourt est souvent paré de toutes les vertus : allié digestion, source de calcium... Mais face au rayon tentaculaire des supermarchés, comment s'assurer de choisir celui qui n1

L'erreur à ne pas faire en choisissant vos sardines en boîte pour faire le plein d'oméga-3
clock iconLe 14/04/2026 à 07h00

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Saines pour la santé, les sardines en conserve présentent de nombreux atouts. Mais attention, certaines possèdent plus d'oméga-3 que d'autres. 

Légumes en conserve : pourquoi ce type de boîte est une "catastrophe" selon le chimiste Raphaël Haumont
clock iconLe 13/04/2026 à 16h30

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Vous avez l'habitude d'acheter des légumes en conserve ? Attention à bien lire les étiquettes, comme le signale le chimiste Raphaël Haumont.

8 herbes aromatiques pour remplacer le sel et prendre soin de votre cœur
clock iconLe 13/04/2026 à 08h00

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Trop de sel dans l'assiette menace votre santé cardiovasculaire. Découvrez comment redonner du goût à vos plats naturellement et sans danger grâce à 8 herbes a1

Cuisiner une fois par semaine : pourquoi cette habitude protége votre cerveau !
clock iconLe 13/04/2026 à 07h01

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Et si le secret d'une mémoire de fer se cachait dans votre cuisine ? Selon une étude, préparer ses repas à l’avance permettrait de réduire drastiquement les r1

Ne faites plus ces 7 erreurs de cuisson que l‘on fait tous et qui détruisent les vitamines
clock iconLe 12/04/2026 à 18h00

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On pense bien faire et pourtant, certains réflexes dans la manière de cuisiner font fondre les vitamines sans qu’on s’en rende compte. Mais il suffit juste de quelques ajust1

Voici combien de temps vous pouvez conserver les oeufs en fonction de leur cuisson
clock iconLe 12/04/2026 à 07h30

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Découvrez les conseils essentiels de ce nutritionniste pour une conservation sûre des œufs cuits, visant à éviter tout risque pour la santé.

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