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Orane Scherschel

Responsable culinaire

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Biographie

J’adore recevoir mes proches autour d’un repas, d'un apéro ou d’un brunch, mais sans avoir besoin de passer des heures derrière les fourneaux. Depuis 2015, je parle food sur le web, j’ai fait le plein de bonnes astuces pour régaler mes proches sans me laisser déborder. Mon petit truc ? Avoir un brin de créativité et quelques notions pour bien présenter mes recettes !

Ses dernières recettes

Rolls de pommes de terre farcis façon tacos player2
Cette recette de rolls de pommes de terre originale permet de manger ce légume autrement ! Avec sa farce façon tacos, tout le monde va adorer !
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Boulettes de poulet yakitori et riz à l’asiatique player2
Envie de dépaysement ? Offrez-vous un voyage en Asie avec cette recette de boulettes de poulet yakitori. Un vrai délice à servir avec son riz a1
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Champignons gratinés et farcis au rôti
Ces petits champignons farcis au rôti seront du plus bel effet au prochain dîner. Délicieux et faciles à faire, ils offrent une entr&eacut1
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Pain perdu façon cordon bleu
Revisitez le pain perdu en version salée avec ces petits sandwichs au rôti de porc Fleury Michon et à la tomme qui s’inspirent du cordon b1
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Pizza sucrée façon tarte tatin player2
  Qui a dit que les pizzas ne pouvaient pas être mangées en dessert ? Dans cette version spéciale gourmands, on twiste la pâte &agrav1
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Croziflette revisitée au rôti de porc
  Si vous aimez la tartiflette, vous allez adorer cette recette de croziflette revisitée au rôti. Ici, on remplace les pommes de terre par les cro1
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Gâteau de crêpes salées façon croque-madame player2
  Pour fêter la Chandeleur comme il se doit, rien ne vaut un gâteau de crêpes. Ici, on opte pour une version salée façon croque1
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Crêpes à la cannelle façon cinnamon rolls player2
  Si vous aimez les cinnamon rolls, vous allez adorer cette version revisitée de crêpes parfaites pour la Chandeleur Avec sa garniture au beurre d1
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Tartiraclette façon smashed potatoes player2
Il vous reste du fromage à raclette, de la charcuterie et quelques pommes de terre ? Testez cette recette de tartiraclette façon smashed potatoes. Ave1
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Pâtes façon soupe à l’oignon player2
Si vous appréciez la soupe à l’oignon, vous allez vous également vous régaler avec cette recette de pâtes inspirées d1
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Brownie cheesecake cookies player2
  Ultra-gourmand, ce dessert est un savant mélange entre un brownie fondant, un cheesecake onctueux et une pâte à cookie croustillante. Hyb1
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Quiche damier player2
  Cette quiche damier XXL est ultra-originale car elle permet de cuisiner 4 parfums différents dans un seul plat :  4 fromages, poireaux/saumon fum1
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Ceviche à la costaricienne
Ce ceviche à la costaricienne peut se préparer avec tout type de poisson blanc, de la daurade royale au cabillaud, moins onéreux. Le secret de1
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Chorreadas (pancakes à la costaricienne)
Ces chorreadas en version sucrée ressemblent à des pancakes mais sont réalisés avec du maïs, des œufs, du lait et du sucre. O1
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