Articles de Florine Cauchie - Page 2

Pas besoin de miser uniquement sur les grosses portions de viande pour augmenter son apport en protéines. Cet été, une salade fraîche et gourmande peut aussi devenir une v&1

On sait qu’il faut éviter certains aliments pendant la grossesse. Mais lesquels faut-il privilégier ? Pour répondre aux besoins de la future maman et accompagner le d&eacut1

Recevoir un invité intolérant au gluten ne signifie pas renoncer à un repas gourmand. Au contraire ! Avec quelques recettes bien choisies, il est possible de composer un menu qui1

Entre effet “mode de vie sain” et promesse de mieux-être, ces deux approches alimentaires font beaucoup parler d’elles. Mais concrètement, à quoi ressemble une s1

Composer des repas sans pain, pâtes, riz ou pommes de terre peut vite sembler compliqué lorsqu'on débute un régime cétogène. Pourtant, il est possible de vari1

Ballonnements, douleurs abdominales, inconfort digestif… Le régime FODMAP peut aider à identifier les aliments responsables de certains symptômes. Mais par où commen1

On les confond très souvent, pourtant l'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines de lait de vache sont loin d'être identiques. Symptômes, causes, alimentati1

Longtemps boudés dans les assiettes, certains aliments traditionnels pourraient pourtant bien mériter une seconde chance. Riches en nutriments essentiels, ils reviennent peu à pe1

Sushis, makis, sashimis… Pendant la grossesse, ces petites bouchées japonaises peuvent véritablement manquer. Mais faut-il vraiment tirer un trait sur toutes les saveurs venues d1

Suivre un régime végétarien ne signifie pas forcément manquer de fer. Pourtant, certaines erreurs en cuisine peuvent freiner son absorption sans que vous le sachiez. Heure1

Quand le lait ne passe plus, une question se pose rapidement : comment couvrir ses besoins en calcium ? Bonne nouvelle, il existe de nombreuses alternatives pour préserver la santé de s1

On le retrouve dans de nombreux soins beauté, mais le collagène ne se limite pas à la salle de bain. Certains aliments peuvent aussi contribuer à soutenir sa production na1

Après l’accouchement, le corps a besoin de temps pour se rétablir et retrouver son équilibre. Mais saviez-vous que certains aliments peuvent vraiment faire la différ1

Les fruits et légumes sont indispensables à une alimentation équilibrée pendant la grossesse. Pourtant, s'ils sont mal lavés, ils peuvent présenter un risque1

Et si le pain, les pâtes ou les biscuits n’étaient plus indispensables dans votre alimentation ? Lorsqu’on découvre une intolérance au gluten, tout change&helli1

Perdre de la graisse sans sacrifier ses muscles : c’est tout l’enjeu de la sèche sportive. Et certains aliments peuvent faire toute la différence… Découvrez ce1

Certains aliments ont la réputation d’aider à perdre du poids plus facilement. Mythe ou réalité ? Sans être miraculeux, quelques incontournables peuvent favori1

Allumer le feu, gérer la cuisson, éviter les accidents : réussir un barbecue, ça ne s’improvise pas. Pour des grillades juteuses, une cuisson maîtrisée1

On pense souvent connaître les aliments riches en fer. Pourtant, entre les différentes sources et leur absorption par l’organisme, les idées reçues sont nombreuses. C1

Bulles rafraîchissantes, goût fruité, version light ou classique… Les boissons gazeuses peuvent être tentantes pendant la grossesse. Mais sont-elles toutes compatibles1

Faut-il vraiment tirer un trait sur le fromage quand on est intolérant au lactose ? Pas forcément. Certains fromages en contiennent très peu, voire presque pas. Encore faut-il sa1

Avec seulement quelques ingrédients simples, il est possible de préparer un plat à la fois léger et rassasiant. Laurent Mariotte dévoile une recette qui change de l1

Ce geste, beaucoup le font sans y réfléchir, persuadés qu'il permet d'éviter le gaspillage. Pourtant, selon un médecin, il pourrait présenter des risques pou1

Et si les légumes de l’été devenaient le plat préféré de toute la famille ? Norbert Tarayre revisite un grand classique de la cuisine estivale avec une1

Sa couleur rose et sa texture onctueuse en font un incontournable des apéritifs estivaux. Mais derrière cette recette emblématique se cache une composition qui pourrait bien vous1