Coppa maison
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais deman1
Retrouvez toutes nos recettes d’apéritifs et antipasti italiens pour un apéro simple, gourmand et typique. Au menu : bruschettas tomate-mozza, crostini au pesto, tartines au jambon cru, carpaccios de bœuf ou de saumon, insalata caprese, focaccias aux tomates et mini-sandwiches à l’italienne. Côté antipasti, variez avec charcuteries, fromages, légumes marinés et olives. Complétez avec un Negroni, un Spritz ou un verre de Prosecco. Des idées faciles, traditionnelles et pleines de saveurs pour composer un apéritif 100 % italien, à partager entre amis ou en famille.
Tartine de jambon cru sur lit de tomates et mozzarella
Ces tartines peuvent être servies à l'apéritif ou en entrée, mais aussi en plat léger accompagnées d'une salade.
Bruchetta tomate, mozzarella et jambon cru
Simple, rapide et délicieuse !
Bruschetta au saumon fumé
Ces bruschettas au saumon fumé peuvent être servies pour un plat rapide à manger sur le pouce, un plat équilibré avec une salade o1
Bruschetta au Air Fryer
Direction l’Italie, avec cette bruschetta au Airfryer ensoleillée et gourmande ! Sa particularité, c’est qu’on la prépare ave1
La tomate fait son show italien ou: 'Tiramisu de tomates sur lit de roquette et grissinis'
Comment se sentir en Italie avec des ingrédients bon marché et surtout en mélangeant les saveurs et odeurs...
Bruschetta à la burrata et tomates cerises confites
Entrée, apéro, on vous laisse choisir comment servir cette bruschetta. On craque pour le contraste entre le croustillant du pain frotté à1
Bruschetta au Gorgonzola AOP, jambon de Parme, noisettes grillées et roquette
Voici une bruschetta à l'italienne originale et savoureuse, grâce au Gorgonzola AOP qui se marie très bien avec le jambon de Parme et la roquett1
Bruschetta aux poivrons grillés, fromage de brebis et pignons de pin
Ces tartines typiquement italiennes sont un vrai bonheur pour un repas tout simple. On les accompagne d'une jolie salade de jeunes pousses ?
Crostini maison
Crostini maison
Tartine à la tomate et mozzarella
Une recette de tartine gourmandela tomate mozzarella traditionnelle revisitée en tartine chaude.
Carpaccio de saumon
Vous cherchez une idée de recette à base de saumon pour une entrée ou bien un apéritif ? Ce carpaccio de saumon est un jeu d'enfant &agr1
Trio de Bruschettas à la tomate, burrata, féta ou Parmesan
On adore ces tartines italiennes et je me suis amusée à les détourner avec différents fromages. A l’origine, cette tartine é1
Bruschettas au jambon de Bayonne
Une recette savoureuse et facile à faire pour les soirées d'été.
Crostini au pesto, féta, tomates cerises et basilic
Tellement simples mais tellement bonnes. Ces tartines inspirées des crostini italiens sont divines à servir à l'apéro.
Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger
Ces petits rouleaux sont faits avec de la bresaola, boeuf séché italien, de la roquette, des tomates séchées ...
Carpaccio de bœuf au pesto
La fameuse recette du Carpaccio, un régal !
Bruschetta au jambon cru
Une recette idéale pour un apéritif entre amis !
Mini-focaccia au fromage fouetté et saumon fumé
Idéales pour un apéritif ou le buffet d’un apéritif dînatoire, ces mini-focaccia sont faites maison, garnie avec du fromage fouett&1
Tomates Mozzarella
Un classique de la restauration italienne
