Risotto aux poivrons jaune et courgette
Risotto très léger et simple à réaliser pour votre apéro ou comme accompagnement.
Pesto au persil
Mixer le persil avec l'huile d'olive et l'ail et le jus de citron.
Ravioles safranées au thon-tomates séchées & sauce Feta-poivrons
Une délicieuse recette de pâtes fraîches.
Risotto aux scampis
Un risotto simple et délicieux.
Spaghetti vongole
Inspirée d'un classique napolitain à base de palourdes, cette recette simple est si délicieuse qu'on voudra la refaire à la maison
Risotto au poulet et au citron
Une recette italienne revisitée, parfaite pour composer un dîner goûteux.
Pizza poulet, jambon, fromages, tomate
Une pizza parfumée et originale, à la pâte moelleuse... Rapide, simple et délicieuse !
Fusilli, carottes croquantes et poireaux aux cinq parfums.
Un joli plat coloré tout en équilibre, facile à réaliser, dont l'originalité réside dans l'utilisation du mélange d…
Pizza à la provençale
Attention, il y a une attente d'une à deux heures pour le repos de la pâte
Gratin de chou-fleurs à la bolognaise
Voici une délicieuse de recette de gratin avec du chou-fleur, une béchamel, une sauce bolognaise et du fromage. Un vrai régal !
Cuisses de poulet à la sicilienne
Services avec une sauce aigre-douce pimentée (à doser suivant goût personnel)
Lasagne traditionnelle
Les lasagnes aux saveurs intenses, couche par couche
Soupe aux haricots rouges
Soupe italienne de haricots rouges de la varieté borlottiSoupe pour l'hiver beacoup de saveur onctueuse et nourrisante mais très digeste pauvre e…
Pasta carottes et curry
Une recette pour les amateurs de curry!
Timballo de pâtes (gratin de pâtes à l’italienne)
Typique du sud d’Italie, le “timballo” est un gratin de pâtes au four que l’on démoule après cuisson et que l’on s…
Sauce tomates pour pizza au basilic (thermomix)
Une recette de sauce très parfumée au basilic pour les pizza "maison" et très facile à faire avec le Thermomix. Recette pour T…
Pizza au pesto, fromage blanc, courgette et champignons
Voici une recette de pizza sans base sauce tomate ou crème fraîche ! Le mélange pesto-fromage blanc allège la base, et la rend moins s&eg…
Pizza artichaut et jambon speck à l'emmental
Une pâte à pizza maison avec du jambon italien speck qui a un délicieux petit goût de fumé et des cœurs d'artichaut à…
Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un rôti
Une recette de Alain Bourgade